Top 8 brit desszert a boldog karácsonyt

A britek tudják, hogy pártolnak, amikor az ünnepekről szólnak, és kivonják az összes megállóhelyet, hogy karácsonyi és szilveszteri ünnepeket készítsenek. Hidd el, vagy sem, sok előkészület tényleg már szeptemberben kezdődik, amikor itt az ideje, hogy a hagyományos karácsonyi tortát elkészítsük, majd nagyjából továbblépjünk. Akár hagyományos puding, krumpli pite, ízletes desszertek vagy regionális ételek formájában, mi a britek tudják, hogyan kell ünnepelni. Az alábbiakban számos lehetőséget kínálunk Önnek, hogy próbálja ki a nyaralását a brit útra ebben az évben. Egészségére!

• 01/08

  Karácsonyi torta

  A brit karácsony soha nem lenne valódi klasszikus brit karácsonyi torta nélkül. A gazdag, szárított gyümölcsöket pálinkázzuk pálinkával, vagy néha rumot, majd egy finom, gazdag, erősen fűszeres tortaba keverjük. A tortát már szeptemberben lehet készíteni, majd egy kis brandy-szel később táplálják, hogy segítsenek a torta érlelésében. Jeges vagy nem, karácsony estétől szolgálnak, amíg eltűnik, ami általában nem olyan hosszú.

  A fenti torta alternatívája a skót Dundee Cake . Bár ez a torta még mindig gyümölcsökkel és diófélékkel van tele, nem olyan erősen ízesített a fűszerekkel, és nem tartalmazza a pálinkát. Tehát ha olyan tortát keresel, amely hasonlít a klasszikus brit karácsonyi tortához, de finomabb íze van, próbáld ki a Dundee-t.

• 02/08

  Vagdalt húst tartalmazó pite

  A karácsonyi sütemény után a következő legkedveltebb borkóstolás, amelyet a karácsonyi ünnepek idején szolgálnak fel Nagy-Britanniában, pörkölni kell. Ismét a gyümölcsök és a fűszerek, ezúttal együtt tartva, és befedve a könnyű, olvadó tészta.

  Ha a hagyományos változásokat szeretné csengeni, akkor próbáljon ki egy Frangipane Mince Pie-t . Bár ez hasonló lehet a hagyományos csipkebogyóhoz, nagyon jó fogadtatású mandula ízű, tortán-szerű ízesítéssel is rendelkezik, amely egyedülálló ízkombinációt biztosít.

• 03/08

  Karácsonyi puding

  A hagyományos karácsonyi puding készítése a vasárnapi keverés előtt kezdődik, az Advent kezdete előtt, amely körülbelül öt héttel karácsony előtt kezdődik.

  A puding hagyománya évszázadok óta nyúlik vissza, bár az utóbbi években azt mondták, hogy nem kedvezett, ez nem a tény. Az ünnepek örömét még mindig határozottan a karácsonyi ebéd főszereplője határozza meg. Ha megpróbálod, akkor megérted, miért.

• 04/08

  Apróság

  Másodszor, csak a hagyományos karácsonyi puding egy klasszikus brit kicsit. A kicsit biztosan megjelenik a Boxing Day és ismét a szilveszter. Ha Skóciában vagytok az ünnepek alatt, valószínűleg találkozol egy Tipsy Laird-vel , az angol nyelvhez hasonlóan, de a sherry helyett egy whisky.

• 05/08

  Skót rövid kenyér

  Bár ez az édes kezelés Scottish Shortbread-nak nevezhető, az Egyesült Királyságban mindenütt az egész ünnepen evett, ami nem meglepő. Ez a vajas sütés egyszerűen finom! A rövid kenyér a Hogmanay (skót újév) belső része, és olyan jó, hogy miért tartja csak egy napig.

• 06/08

  Yule napló

  A Yule Log nyilvánvaló választás, ha egy hagyományos pudingot kíván cserélni. A szivacsos sütemény, a krém töltés és a csokoládé ganache réteg, ez a kitűnő bánásmód megéri az erőfeszítést. Igen, előfordulhat, hogy egy kicsit trükkös az első, de lépésről-lépésre, akkor rájössz, hogy nem olyan nehéz. Ráadásul a végén lenyűgöző desszert jutalmazza Önt!

• 07. 08

  Stollen Cake

  Stollen nem egy angol torta, de a brit karácsony részeként az ünnepek egyik legfontosabb része. Bár ez nem feltétlenül a legegyszerűbb recept, mindenképpen megéri az erőfeszítést és minden bizonnyal jelentős szerepet játszik az ünnepeken, mivel gazdag gyümölcsök és marcipán. Finom!

• 08. 08

  Spiced Victoria Sponge Cake

  Végül, de nem utolsósorban a legkisebb a csomó itt: a karácsonyi fűszeres Victoria Sponge Cake. Az örökké népszerű sütemény, amely a brit sütés szinonimájává válik, ez a recept szép, meleg, karácsonyi ízű aromával jár, amely biztos lesz abban, hogy majdnem mindenki édes fogát vonzza.