Ez a garnéla kebab recept tökéletes kezdőknek. Nagyon kevés összetevőt igényel, de íze ömlik. A garnéla kebabokat nagyon könnyű elkészíteni, de az ízlés szerint a vendégek azt gondolják, hogy egész nap dolgozik!
Amire szükséged lesz
- 1 font garnélarák
- 1/4 csésze olívaolaj
- 1 evőkanál fokhagyma (darált)
- 2 teáskanál citromlé
- 1/4 teáskanál bors
- 1 csipetnyi petrezselyem (apróra vágva)
Hogyan készítsünk
- 2 órával a grillezés előtt készítse el a pácot. Keverjük össze az olívaolajat, a citromlevet , a borsot, a petrezselymet és a fokhagymát. Helyezzük a marinátot nagy fagyasztó táskában.
- Öblítsük le és száraz, felolvasztott garnéla. Adjuk hozzá a marinádat és helyezzük a táskát a hűtőszekrényben, amíg készen nem áll a grillre.
- Távolítsa el a garnélarákot a pácból, és dobja el a pácot. Ha fém vagy acél nyársat használ, gyengén borítsa be őket olajjal. Helyezze a garnélarákot a nyárson (kb. 5 per nyáron).
- A grillet könnyedén befőzzük a főzőolajjal, hogy megakadályozzuk a ragasztást. Add garnéla kebab. Főzzük kb. 5 percig, vagy amíg a garnélarák rózsaszínűvé válik. Ne kockáztasson.
- Serve garnéla kebabs felett egy rizs rét friss citrom ékek.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) |
|---|
| Kalória | 165 |
| Összes zsír | 10 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 7 g |
| koleszterin | 151 mg |
| Nátrium | 400 mg |
| Szénhidrát | 1 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 18 g |
(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)