Creme Brulee francia pirítós recept a részeg eperekkel

Ez a dekadens reggeli étel a crème brûlée francia pirítóst áztatja egyik napról a másikra, majd süsse. Egy kis időigényes, de mindenképpen érdemes várni! Az eredmények egy finom, ízletes francia pirítós, amely egy édes cukros desszertszerű ropogós kéreggel feltölt, miközben tökéletesen nedves marad. Tálaljuk friss édes földieperrel, amelyet a Grand Marnier (vagy más narancsízű likőr) macerál.

Amire szükséged lesz

• 1 kenyér challah vagy briós kenyér (1 1/2-inch vastag szeletekre vágva)
• 1/2 csésze vaj, sózatlan (1 bot)
• 1 csésze barna cukor (csomagolva)
• 2 evőkanál kukorica szirup
• 5 nagy tojás
• 3/4 csésze nehéz krémet
• 3/4 csésze tejet
• 1 teáskanál vanília
• 1/4 teáskanál sót
• 2 teáskanál Grand Marnier vagy Cointreau
• Opcionális: porcukor
• 1 quart eper (hántolt és szeletelve 1/4-inch vastag, hosszúságú)
• 1/4 csésze cukrot
• 1/4 csésze Grand Marnier vagy Cointreau

Hogyan készítsünk

Készítsd a francia pirítóst

1. Vajon egy 9-13-os sütőedényt.
2. Egy kis edényben olvassa el a vajat a barna cukorral és a kukoricaszirupmal. Keverjük össze mindaddig, amíg a cukor teljesen megolvad. Öntsük a keveréket a sütőedénybe.
3. Helyezze a kenyérszeleteket a vaj és a cukor keverékére egy egyenletes rétegben. Csúsztassa kissé az éleket, hogy a kenyér illeszkedjen.
4. Egy tálban keverje össze a tojást, tejszínt, tejet, vaníliát, sót és 2 teáskanál Grand Marniert. Öntsük ezt a keveréket a kenyér fölé. Szorosan fedje le a sütőedényt műanyag burkolattal, és hűtőszekrényben tartsa 8 órán keresztül vagy egy éjszakán át.

1. Hagyja az edényt szobahőmérsékleten 20 percig állni, mielőtt az előmelegített sütőbe helyezi a 350 F-ot.
2. Sütjük 30-40 percig, amíg a francia toast arany és puffasztott.
3. Tálaljuk forró részeg eper és porcukorral megszórva tetején.

Készítsd a részeg epereket

1. Combine szeletelt szamóca, cukor, és Grand Marnier egy kis tálban.
2. Fedje le a műanyag csomagolást, és hűtsön 2 óra 24 órán keresztül.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	585
Összes zsír	33 g
Telített zsír	19 g
Telítetlen zsír	9 g
koleszterin	236 mg
Nátrium	168 mg
Szénhidrát	65 g
Élelmi rost	2 g
Fehérje	10 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)