A gyerekek szeretik a szalonnát. (Nézzünk szembe vele: A legtöbb bárki szereti a szalonnát.) Ez a káposzta recept a gyerekek kedvence, mert a káposzta szalonna drippingsben hervad, majd szalonnával, kis cukorral és sóval dobálják. Az eredmény egy melléktálca, amelyet az egész család élvez.
Amire szükséged lesz
- 6 szelet szalonnát, vágva 1 hüvelyk darab
- 1 kis hagyma, kockára vágva
- 1 fejű zöld káposzta, agyag és apróra vágott csíkok
- 2 tbsp.
- repceolaj
- 1 evőkanál. cukor
- 1 tk. só
- 1 tk. frissen őrölt fekete bors
Hogyan készítsünk
- Melegítsen egy nagy serpenyőt közepes magas hő hatására.
- Adjuk hozzá a szalonnát. Sütjük, amíg ropogós. Távolítsa el a papírtörölközőt a lefolyóba, és hagyja a szalonnadrágot a serpenyőben. Add hozzá hagymát a serpenyőbe. Főzzük, amíg lágyul, 3-4 percig.
- Adja hozzá a többi összetevőt. Főzzük, fordítsuk gyakran a fogókkal, amíg a káposzta meg nem puhul, kb. 10 percig.
- Vegyük le a tűzről. Bake-szal.
Szolgáljon azonnal.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 87 |
| Összes zsír | 4 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 2 mg |
| Nátrium | 351 mg |
| Szénhidrát | 11 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 3 g |