Friss lazacpor

A friss lazac kiváló választás ez a csirke számára, de szabadon használhatja a konzerv lazac darabjait, ha úgy tetszik. A recept tartalmaz sajtot és különféle zöldségeket. Burgonya, borsó és zeller a zöldségek között a finom levesben.

Szeretem ezt a csirkét osztriga kekszökkel vagy sóssal, de a keksz vagy a ropogós kenyér is kiváló lenne.

Lehet, hogy tetszik ez a könnyű sajt- és lazacpor, vagy ez a könnyű lazacszamár .

Amire szükséged lesz

• 3 evőkanál vajat
• 1/2 csésze kockára vágott zeller
• 1/2 csésze kockára vágott sárgarépa
• 1/4 csésze apróra vágott hagymát
• 2 evőkanál lisztet
• 1 2/3 csésze csirkehúsleves
• 2 csésze kockára vágott burgonya
• 12-16 uncia frissen lazacozott vagy konzerv lánccal
• 1 pohár
• fagyasztott borsó , felolvasztott
• 2 csésze fél és fél vagy teljes tej
• 2 csésze aprított Cheddar sajt
• 1 evőkanál friss apróra vágott petrezselymet
• só és bors, ízlés szerint

Hogyan készítsünk

1. A vajat közepesen alacsony hőmérsékleten melegítsük fel. Add zeller, sárgarépa és hagyma; Saute, keverés közben, 5-7 percig, amíg a zeller nem ajánlott. Keverje hozzá a lisztet, amíg jól keveredik. Keverje hozzá a csirkehúsleveset, és adjunk hozzá burgonyát. Hozd a főzni, gyakran kevergetve. Fedjük le és pároljuk, keverjük gyakran, 15-18 percig, vagy amíg a burgonya és a sárgarépa nem pályázik.
2. Adja hozzá a lazacot és a borsót; főzzük, keverjük, 2-4 percig, vagy amíg a borsó gyengéd. Adjunk hozzá fél és fél tejet, sajtot és petrezselymet. Főzzük, amíg keverjük, amíg a sajt meg nem olvad és a leves csak elkezd buborékolni.

1. Kóstolja meg és adj hozzá sót és borsot.

Csinál körülbelül 8 csésze.

Tippek és változatok

• Hagyja el a borsót, vagy cserélje ki őket fagyasztott kukoricamaggal vagy vegyes zöldséggel.
• Adj hozzá kb. Fél csésze szeletelt friss gomba a levesbe a borsó és a lazac mellett.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	558
Összes zsír	38 g
Telített zsír	20 g
Telítetlen zsír	11 g
koleszterin	126 mg
Nátrium	844 mg
Szénhidrát	23 g
Élelmi rost	3 g
Fehérje	31 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)