Ez egy egyszerű déli desszert recept, amely elég elegánsnak tűnik. Rendezzük el ezt az ízletes banán pudingot egy pohár tálban vagy egyéni desszertüvegben, és díszítsük meg a banán szeleteket, egy gallyakrémet vagy egy ostya sütit.
Amire szükséged lesz
- 3/4 csésze granulált cukrot
- 1/4 teáskanál sót
- 1/2 csésze mindenféle lisztet
- 3 csésze
- tej, alacsony zsírtartalmú vagy egész
- 3 nagy tojássárgája
- 3 evőkanál vajat, szobahőmérsékletet
- 2 teáskanál vanília
- 1 doboz vanília ostya cookie
- 3-4
- banán, érett, de szilárd
- 2 csésze édesített tejszínhabbal (vagy felvert felborítva)
- 1 banán (szeletelve, körettel)
Hogyan készítsünk
- Egy tálban egyesítsd a cukrot, sót és lisztet; keverjük össze. Lassan keverje fel a tejet, amíg sima. Öntsük a dupla kazán tetejére a párolás vízzel. Főzzük, gyakran habozzunk, amíg a keverék elkezd sűrni.
- Egy kis tálban habverj a tojássárgájára ; fokozatosan habozzon kb. 1 pohár enyhén sűrűbb forró tej keverékben. Visszatérjük a tojásos keveréket a kettős kazánhoz, keverjük össze a vaníliát és a vajat, és folytassuk a sütést és a főzést, amíg jól megvastagodott. Távolítsa el a hőtől, és tegye félre, hogy kissé lehűljön.
- A magas desszertüvegben vagy egy 2-quart tálalóban készítsünk egy rételt a vanília ostyákból, majd szeleteljük a banánt.
- Spoon néhány puding a banán réteg, majd réteg több vanília ostyák és banán szelet, feltöltő több puding. Tálaljuk tejszínhabbal. Ha rövid desszert ételeket használ, használjon csak egy réteget az ostyák, a banánszeletek és a puding, majd tetejét egy csésze tejszínhabbal .
- Díszítsük meg minden egyes adagot néhány szelet banán és egy menta szelet, ha szükséges.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 390 |
| Összes zsír | 15 g |
| Telített zsír | 8 g |
| Telítetlen zsír | 5 g |
| koleszterin | 134 mg |
| Nátrium | 288 mg |
| Szénhidrát | 56 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 10 g |