Olyan meleg gyümölcs desszerteket keres, amelyet egyszerűen elkészíthet az alapvető alapanyagokból? Ne keressen tovább. Itt a banánt csak két összetevõvel lehet sütni - vaj és barna cukor - egy gyors desszert, mind a banán szerelmesei, mind a nem gyümölcsös desszert rajongók élvezni fogják.
A recept szilárd, de nem zöld banánra támaszkodik. Használj gyümölcsöt, ha a bőr teljesen sárga, de a barna foltos foltok még nem jelentek meg. Teljesen érett, puha banánokat lehet használni, de nem fognak felfogni ebben a receptben. A zöld banánoknak nem ugyanazok az ízek alakultak ki (még akkor is, ha a cukor pótolná az édesség hiányát), de ha kedveli a kissé zöld banánt, próbálkozhat ezzel a recepttel.
A sült banán főleg a karibi , az ázsiai, a thai, a filippínó, a mexikói, a közép-amerikai és a dél-amerikai konyha középpontba helyezett desszertje. De annyira finom, hogy szinte minden étkezés után kiszolgálhatja őket.
Amire szükséged lesz
- 4 céges banán
- 1 evőkanál és 2 teáskanál olvasztott vaj
- Só ízlés szerint
- 2 - 3 evőkanál szilárdan csomagolt barna cukrot
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 375 ° C-ra.
- Hámozzuk le a banánt és helyezzük az egész hámozott banánt egy jól zsírozott sütőedénybe .
- Enyhén megkenjük a banánt a megolvasztott vajjal, és enyhén megszórjuk sóval.
- Megsértjük a barna cukrot egyenletesen a banán felett.
- Sütjük 15-18 percig, vagy amíg a banán nem ajánlott.
Variációk
A sült banán önmagában is jó desszertet készít, de külön elemet is felvehet a toppings kínálásával.
A darált dió jó banánnal, például földimogyoróval, kesudióval, mandulával, pekándióval, dióval vagy mogyoróval. Mindegyik egy teáskanálnyi gyümölcsdesszert mártással vagy gyümölcsszirupmal, például bogyós mártással vagy bogyószörpökkel teheti. A juharszirup is jól megy a banánnal. Természetesen a csokoládé szerelmesei csoki csokoládét is felvehetnek, és a karamell feltöltés egy másik választás, amely finom a sült banánnal.
Amikor gyümölcsmártót vagy csokoládét ad hozzá, egy habverde vagy egy krémes sajt mártása üdvözlendő a színkontraszt mellett, valamint krémes elem hozzáadásával.
Egy másik ötlet a forró sült banán fagylalttal való ellátása. Különösen jól megy a sima vaníliával, juharanyával, vagy karamell és csokoládé fagylalt kombinációval. Hagyja, hogy képzelőereje élvezze a szórakoztató és érdekes változatokat.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 194 |
| Összes zsír | 3 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 8 mg |
| Nátrium | 79 mg |
| Szénhidrát | 43 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 2 g |