Ez a szamóca torta finom édes krémsajtos ízesítéssel tetején egy mesés tavaszi vagy nyári desszertre.
Amire szükséged lesz
- 1 csésze tört eper
- 2 1/2 csésze minden célra alkalmas lisztet (keverjük össze a mérés előtt)
- 1/2 teáskanál sót
- 2 1/2 teáskanál sütőport
- 1/2 csésze vaj (lágyítva)
- 1 1/3 csésze cukrot
- 2 nagy tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
- A Strawberry Cream Sajtos Frosting esetében:
- 3 uncia
- krémsajt (lágyítva )
- 1 evőkanál vaj (lágyítva)
- Csipet só
- 3-4 csésze cukrászsütemény
- 1/2 csésze püré szamóca (felesleges levet lecsapolt)
Hogyan készítsünk
- Melegítsük fel a sütőt 375 ° C-ra. Zsírozza meg és lisztessen egy 13x9 hüvelykes sütőedényt .
- Kombináljuk a lisztet, sót és sütőport; félretesz, mellőz.
- Egy keverőedényben elektromos keverővel, krémszínű vajjal és 1 1/3 csésze cukorral, amíg fény és bolyhos. Bejut a tojásokba, egyenként, minden egyes adag után. Add hozzá a vanília és a keverék is.
- Lassan megverték a lisztkeverék körülbelül 1/3-át a krémes keverékbe a szamóca fele. Beat egy másik 1/3-a a lisztkeverék és a maradék eper. Keverjük össze a maradék lisztkeverékben, és simítsuk a sima.
- Szórjuk a sütőedénybe, és 25-30 percig sütjük, vagy amíg a torta visszahúzódik, ha enyhén megérinti az ujját. Hűteni egy racken; fagy tejszínes sajtot.
- Beat krémsajtot és vajat, amíg sima. Beat a sóban, 3 csésze cukrászati cukrot és a szamócát. Add hozzá cukrászdák cukrot szükség szerint, amíg vastag ahhoz, hogy elterjedjen. Fagyozzon és tárolja a süteményt a hűtőszekrényben a kiszolgálásig.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) |
|---|
| Kalória | 199 |
| Összes zsír | 7 g |
| Telített zsír | 4 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 53 mg |
| Nátrium | 149 mg |
| Szénhidrát | 33 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 2 g |
(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)