Ez a rágcsálnivaló butternut squash palacsinta szeletelt butternut squash és alma kombinációjával készült. Az almák tökéletesen kiegészítik a squasht, és a tökéletes befejező érzés az egyszerű, felaprított, fűszeres és szerecsendióval fűszerezve.
Ez egy kiváló mellékétel minden ősszel, és ez egy tökéletes vacsora vacsora rakott .
Pecans jó lenne a feltöltés is, vagy használja felaprított dió. Ez egy jó alternatíva a morzsát hordó édes burgonya-tányérhoz. Vagy hozzáadhatja a menühöz egy édes burgonyatálat mellett.
Ezt a takarmányt más téli zuhatagokkal is megteheti. A Hubbard squash, a gömbölyű squash és a cukor tökök helyettesítheti a butternut squash helyettesítését.
Amire szükséged lesz
- 1 kis butternut squash (kb. 2-2,5 lbs)
- 2 keksz alma, mint például a Granny Smith
- 1/2 csésze barna cukor, sötét vagy barna, szilárdan csomagolva
- 4 evőkanál vajat hűtve
- 1 evőkanál lisztet
- 1 teáskanál sót
- 1/4 teáskanál fahéjat
- 1/4 teáskanál szerecsendió
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a sütőt 350 ° C-ra (180 ° C / gáz 4).
- Vajon 2- 2 literes sütőedényt.
- Hámozzuk le, vetjük el a magot, és vágjuk a squash kis szeletekre. Fűzzük le az almát, húzzuk le és vékony szeletekre vágjuk. Dobd a squash és az almák együtt. Töltsd le a squash és alma szeleteket az elkészített sütőedénybe.
- Kombináljuk a barna cukrot, a lisztet, a sót, a fahéjat és a szerecsendiót; vágja le a vajat villával vagy csipesszel, amíg meg nem hal. Meghintjük a morzsákat egyenletesen a szeletelt squash és az alma felett. A fóliát szorosan lezárjuk, majd az előmelegített sütőben 50-60 percig sütjük, vagy amíg a squash nyers.
Tippek és változatok
- Hogyan lehet hámozni egy butternut squash: egy éles szakács késsel vágja le a squash végeit. Tartsa a squash egy kézzel, és használjon éles narancssárga hántolót vagy y-hámozó, hogy lehúzzák a squash. Helyezze a squash a vágódeszka a sík alján. Kezdve a tetején, óvatosan szeleteljük félig a szakács kését. Dobja ki a magokat, és húzza ki a laza szálas pépet. Húzza félbe mindegyik fél felét (hosszanti irányban), majd keresztbe vágja az egyes darabokat. Folytassa a receptet.
- Adjunk apróra vágott mogyorót vagy diót a morzsaszeverékhez.
- Helyettesítő szeletelt körte az almára.
Több Butternut Squash Receptek
Butternut squash sütni a morzsákkal
Butternut Squash és Tészta Sage
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 332 |
| Összes zsír | 10 g |
| Telített zsír | 5 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 20 mg |
| Nátrium | 250 mg |
| Szénhidrát | 62 g |
| Élelmi rost | 7 g |
| Fehérje | 4 g |