Az egyéni építésű grillek az ötvenes években népszerűvé vált, mielőtt a tömeggyártású gáz- és szénhidrácsok átvette volna a piacot, de az emberek egyre inkább érdeklődnek a saját grillezésük iránt.
A fűrészáru és cement vásárlása előtt jó ötletet kell fordítania arra, hogy mit szeretne egy háztáji tűzhelyben. Építhet egy egyszerű grillezőt vagy kombinált grillezést és dohányzót. Szeretne valamit, ami kicsit több, mint egy tűzoltóhely, vagy egy teljesen működőképes gázrácsot akarsz, ami szégyenli a piacon egyedülállóakat?
E döntés részének a költségeken kell alapulnia; építhet egy vonzó tűzgödröt néhány fém oszlopgal a főzőrács alátámasztásához, kevesebbet, mint amennyit egy gáz vagy elektromos grillsütő építése lenne konvekciós ventilátorral , több égővel és tároló szekrénnyel.
Egy egyszerű szén vagy fatüzelésű grill nem olyan összetett. Keressen helyet a jól szellőztetett tűz felé, távol más építményektől, és hozzon fel egy főzőrácsot, hogy az élelmiszert el tudja helyezni. Ez a fajta grillező kis téglából épülhet fel, kis tudással, a könyvtár kőműves könyvével és néhány előkészített fém alkatrészével. Egy szombat délután egy-két baráttal, jó frissítményekkel lehetett összeállítani.
Ha gázüzemű berendezéssel szeretne menni, akkor szeretné megvásárolni a kültéri használatra tervezett gázpalack- betétet. Ezeket számos üzletben megtalálhatja, vagy megrendelheti online. Valószínűleg olyan terveket fognak elérni, amelyek segítenek összeállítani.
A gázrács betétek általában bejövő vagy csúsztatható modellekbe kerülnek. Ehhez elég egyszerű szerkezet szükséges, hogy a grill a helyén legyen.
Íme néhány szabály, amelyet követni kell házi készítésének tervezésekor:
- Elhelyezés: Helyezze el a grillet, ahol más struktúrákat nem veszélyeztet a tűz, és ahol sok évig maradhat. Gondolja át, ahol a füst megy, így nem zavarja a piszok ülőhelyeit a házba.
- Megjelenés: Kövesse a ház és az udvar kialakítását, így a barbecue nem tűnik helyénvalónak és befér a környezetébe. Illessze a falazót, a falazatot és a színeket, hogy lehetővé tegye a szerkezet összekeverését.
- Segédprogram: Grillezni többet, mint egy grill. A jól megtervezett barbecue többet fog tenni, mint főzni. Tervezzen arra, hogy egész évben használható szabadtéri konyhatechnikai tárolóját és asztali helyiségét használja.
- Időjárás: Építsd a grilleződet, hogy ellenálljon a világnak a sajátos részeinek. Azt akarod, hogy a grillezés véget érjen, úgyhogy egy jó szekrény kötelező. Kérjen tanácsot a helyi építő szakemberektől, hogy kiválassza a megfelelő típusú kőből, téglából és egyéb anyagokból, amelyek képesek az éghajlat büntetésére.
- Karbantartás: A grill kialakítása megkönnyíti a tisztítást és a javítást. Nem szeretné később megtudni, hogy kővel vagy téglákkal kell vágnia egy darabot. Ne felejtsük el, hogy a gázpalack-betétek nem rendelkeznek szabványméréssel, ezért nem könnyedén cserélhetők anélkül, hogy jelentős változtatásokat hajtanának végre egy grillező szigeten vagy más típusú szerkezetben.