Virágcserép készítése

01/04

Pot picking - Virágcserép készítése

A jó kerámia (terrakotta) virágcserép tökéletes edényt biztosít a grillezéshez. A kerámia anyag tartja magát és fókuszálja a hőt, miközben szigeteli a külsőt. A 10 hüvelykes edény alakja és mérete ideális néhány kebab számára, és a szén évezredekig forró marad. Természetesen egy kerámia virágcserép nagyon olcsó.

Vegyél egy jó minőségű 10 vagy 12 hüvelykes kerámia virágtartót két csészealjzattal. Később megvitatjuk, miért van szükség két csészealjra. Ezután homok szükséges - elegendő ahhoz, hogy feltöltse a pot felét. Ez lesz a főkomponens a virágcserép grill mellett szén, nyárs, és valami főzni.

Figyelmeztetés : Megemlítettük, hogy a virágcserép terrakotta szigeteli a grillet. Ez nem jelenti azt, hogy a hajó nem lesz forró. Rendkívül forró lehet, és valahol stabil és biztonságos helyre kell kerülnie. Mindenesetre valakinek a felelősnek kell lennie minden egyes edényzetért, amíg ki nem tûzödik.

Egy jó edényben semmiféle repedés nem keletkezhet. A repedések megakadályozzák a pot megtörését, ha égető szénnel töltik meg, és ez rossz lenne.

02. 04. sz

A pot készítése - Virágcserép készítése

Helyezze a virágcserepet a csészealjra. A virágcserépeknek van egy lyukuk az alján, így annak elkerülése érdekében, hogy a homok kiöntsön, tegyen egy csészealjat a pot alá és tartsa ott főzés közben. Szerencsére a csészealj hűvös lesz, függetlenül attól, hogy mennyire forró a pot, Ha meg kell kezelni vagy fel kell emelni a potot, akkor csak a csészealj, de legyen óvatos.

Töltse fel a potot, majdnem tele homokkal. A homok szigeteli a pohár alját a hőtől, így a virágtartó rácsát felszínre állíthatja, és nem fogja átadni a hőt. Természetesen tartani kell a gyúlékony anyagokat távol a virágcserépektől.

03. 04. sz

Tűz építése - Virágcserép készítése

Egy 10 hüvelykes virágcserepasztalhoz 12-14 normál szén-brikettre lesz szükség. Már meg kell égetniük, amikor belépnek a potba. Szükséged van valamire, ami meggyújtja a faszenet, és azt is, hogy a forró szénbot a potba vigye.

A leginkább ez a feladat a szén-szén kémény, mivel ez gyors és egyszerű módja a könnyű szénnek. Világítsd meg a briketteket, és egy pár fogóval az égő forró szénát a homok tetején levő virágcserépbe helyezzük át. A szenet nem kell teljesen készen állni (fehér és higgadt), de legalább forró és égő.

Közlekedési probléma : A lángoló meleg virágcserép, nehéz homokkal és égő szénmelegekkel nehéz és veszélyes lehet. Ugyanakkor veszélyes is lehet, ha egy virágcserépet égető forró csövekkel töltünk az asztalon. Ön is választhat. Általában törekszem az asztalra tölteni az edényeket, és megpróbálom túl sokat mozgatni őket. Töltsem a csészéket az asztalokkal, és mindenki biztonságos távolságban. Használjon egy pár jó fogót, hogy egyenként vegye fel a szenet a fazékba.

Szüksége van egy réteg szénre a potban. Ne töltse túl azokat, mert a felesleges hő okozhatja a pot feltörése vagy törése.

04/04

Főzés a potánál - Virágcserép készítése

Napokat tölthetsz, amikor megpróbálod megtalálni a tepsipád tökéletes grillezőjét, és végül egyetlen burger pattint helyezsz el rá, egyenként. Vagy válaszd ki az okos pályát, és menj kebab-okhoz a virágcserépedhez. A 10 hüvelykes virágtartó grillező három jó méretű kebabot tartogat és kb. 10 perc alatt főzheti. Mivel az edényes edényben van, a vendégek széles körben ételeket készíthetnek (két óra alatt), amikor a virágcserép forró marad.

Azt mondtam, hogy mindegyik edényre két csészealjra lenne szükséged, de nem mondtam el neked, hogy mit kell tennie ezzel a második csészealjal. Amikor kész a főzés a virágcserép grill, helyezze a második csészealj tetején a bankot, hogy eloltják a tűz eltávolítása az oxigén.

Figyelmeztetés : Ne öntsön vizet a virágcserépbe. A hideg hirtelen sokk megtörheti a potot, ami nagyon nagy rendetlenséget okoz.

Legfőképpen - jól érezze magát!