Ez a húsmentes "hús" kenyér készítésű, vegetáriánus marhahús helyettesítővel készült. A GimmeLean a legjobb. A legtöbb nagy szupermarketben megtalálja a hűtőszekrényben.
A Lightlife.com receptje és fotója
Mint a húspótló sütés? Itt van még néhány húsmentes húspótló a vegetáriánusok számára .
Amire szükséged lesz
- 8 szelet a teljes búza kenyeret
- 14 oz "Gimme Lean" földi marhahústermék (a Lightlife márka a szupermarketekben található termékcsoportban)
- 1/2 c Olasz lapos levél petrezselyem (apróra vágva)
- 3 gerezd fokhagyma (darált)
- 1 közepes hagyma (apróra vágva)
- 1 közepes sárgarépa (apróra vágva)
- 1 tojás (vagy vegán tojáshelyettesítő, Ener-G vagy más)
- 1 evőkanál olívaolaj
- gyümölcsös só (vagy ízlés szerint)
- csipetnyi bors (vagy ízlés szerint)
- 1 csésze sima marinara szósz
Hogyan készítsünk
Melegítsük elő a sütőt 375 fokosra, enyhén zsírozza meg, vagy permetezzünk egy 8 x 5 kenyérsütőt tapadásmentes permetezéssel.Helyezze a kenyeret egy tálba. Fedje le forró csapvízzel. Hagyja kb. 5 percig ülni, majd óvatosan nyomja ki annyi vizet, amennyit csak lehetséges, majd száraz tálba roskadjon.
Adjuk hozzá a vegetáriánus marhahúst, a petrezselymet, a fokhagymát, a hagymát, a sárgarépát, a tojást és az olajat. Szeletelj nagylelkűen sóval és borssal, majd keverje össze.
Ez a legkönnyebb használni a kezét.
Ha az összetevők jól keveredtek, helyezzük be a zsírozott kenyérsütőbe. Finoman simítsa a kenyér tetejét, majd a marinara mártást a szelet tetejére helyezze. Könnyedén permetezzen egy fóliát, majd fedje le a serpenyőt, szórt oldalával lefelé.
Sütjük az előmelegített kemencében körülbelül 35 percig, majd távolítsuk el a fóliát és sütjük további 30 percig.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 426 |
| Összes zsír | 18 g |
| Telített zsír | 6 g |
| Telítetlen zsír | 8 g |
| koleszterin | 142 mg |
| Nátrium | 543 mg |
| Szénhidrát | 31 g |
| Élelmi rost | 5 g |
| Fehérje | 36 g |