Ez a kolbászt töltött nyári squash egy kis parmezán sajttal van tetején.
Amire szükséged lesz
- 4 közepes sárga squash
- 4 uncia friss kolbász
- 1 közepes vöröshagyma, aprítva
- Só és bors, ízlés szerint
- 2 szelet friss kenyeret, összeomlott
- Fűszerezett só, ízlés szerint
- 2 - 3 evőkanál parmezán sajt
Hogyan készítsünk
1. Forraljuk a squash egészet, amíg csak gyengéd; körülbelül 6 percig. Drain, és óvatosan felosztja a squash hosszában. Egy kanalat használva dobja ki a pépet, ügyelve arra, hogy ne törje meg a külső héjakat.
2. Tegye félre a pépet. Helyezzük a squash héjakat egy sütőedénybe.
3. Egy serpenyőben közepes magas hőmérsékleten főzzük a hagymát. Adjunk hozzá sót és borsot ízlés szerint; Vegyük le a tűzről. Adjunk hozzá squash pépet, kenyérmorzsákat és fűszerezett sót. Adjunk hozzá kevés vizet, ha a keverék túl száraz.
4. Töltsd össze a kolbászkeverékkel a squashhéjat és parmezán sajttal megszórjuk; sütjük 375 ° C-on 15-20 percig, vagy amíg forró és pirított.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 73 |
| Összes zsír | 4 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 10 mg |
| Nátrium | 236 mg |
| Szénhidrát | 7 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 4 g |