Beleszerettem a Pisco Sourbe egy perui étterembe, ahol sok más pisco ital is díszítette a menüt. Ez a koktél frissítő és az egyik legnépszerűbb ital Peruban és Chilében, ahol általában a pisco.
A Pisco egy nemesített pálinka, de egyedülálló tulajdonságokkal rendelkezik, és ez az egyszerű savanyú ital egy nagyszerű bevezetés. Ha a nyers tojással kapcsolatos aggodalmakat fogyaszt, akkor szabadon használhat tojáspótlót, de nem elég ugyanaz az ital, de elég közel ahhoz, hogy számoljon.
Amire szükséged lesz
- 1 1/2 uncia pisco
- 3/4 uncia citromlevet
- 1 uncia
- egyszerű szirup
- 1
- tojásfehérje
- 3 kötőjel Angostura kesernyés (vagy ízlés szerint)
Hogyan készítsünk
- Öntsük a pisco-t, a citromlevet, az egyszerű szirupot és a tojást egy jéggel töltött koktél rázógépbe .
- Megrázza jól .
- Hűtsük le egy hűtött koktélüvegre .
- Add hozzá az Angostura keserű ízeket.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 114 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 75 mg |
| Szénhidrát | 23 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 4 g |