Lengyel szilva sütemény (Placek z Sliwkami) recept

Ez a gyors és egyszerű recept a lengyel szilva sütemény ( placek z sliwkami ) jó hasznát veszi a rengeteg friss szilva.

Csípés vagy rövidítés esetén két (14 uncia) konzervdoboz használható, egészen lila szilva, lecsöpögtetve, lehúzva és felére csökkentve.

Más gyümölcsök, mint a nektarinok, az őszibarack és az alma is tökéletesek erre a receptre.

Amire szükséged lesz

• A Cake:
• 2 1/3 csésze lisztet (
• minden célra )
• 2 1/2 teáskanál sütőport
• 3/4 teáskanál sót
• 3/4 csésze cukrot
• 4 uncia vaj (szobahőmérséklet)
• 3/4 csésze tejet
• 2 nagy tojás (szobahőmérséklet)
• 40 friss szilva (bármilyen fajta, feldarabolt és felére csökkent)
• A Streusel Topping:
• 1/4 csésze cukrot
• 1/4 teáskanál szegfűszeg
• 3 evőkanál vaj (hideg, darabokra vágva)

Hogyan készítsünk

Készítsd a tortát

1. Könnyedén kabátot készítsen 13x9 hüvelykes serpenyővel, főzőpermet és 350 fűt.
2. Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, sütőport, sót és 3/4 cukrot. Add hozzá 4 uncia szobahőmérsékletű vajat, tejet és tojást. Beat közepes sebességgel 4 percig.
3. Öntsük a tésztát az elkészített serpenyőbe. Helyezzük a szilvákat tetejére, vágjuk felfelé, kissé leeresztve a tésztába.

Készítsd a Streusel Topping-t

1. Vágjuk meg a maradék 1/4 csésze cukrot és a szegfűszeget 3 evőkanál hideg vajra, amíg a morzsák nem formálódnak. Megszórjuk szilva. Kb. 40 percig sütjük, vagy amíg a fogpiszkáló tiszta.

1. Hagyja a torta hűlni a serpenyőben, hogy a szilva gyümölcslevek újra felszívódjanak, hogy hozzon létre egy nedves torta.
2. Meghintjük a cukrász cukorral, ha szükséges, és vágjuk 12 négyzetre.

Egyéb szilva desszertek

• Szilva crumble recept : Ez a törmelék, más néven szilva éles, friss savakkal és ropogós, könnyedén fűszerezve.
• Horvát szilva gombócok receptje : A szilva a burgonyagombóc tészta belsejében van, és desszertként evett, ha cukorral, hús nélküli fõzõvel vagy melléktálcával szórjuk meg.
• Német szilva gombócok receptje : A túrós tészta borítja a szilvákat, amelyek vízben forralják, majd forralt kenyérben vagy cracker morzsákban forralják.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	496
Összes zsír	16 g
Telített zsír	8 g
Telítetlen zsír	5 g
koleszterin	108 mg
Nátrium	266 mg
Szénhidrát	87 g
Élelmi rost	8 g
Fehérje	8 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)