A marhahús húsgombócokat gyümölcsökkel és harang paprikával főzni a trópusi húslabdák csodálatos receptje. Töltsük meg pirított kókuszos ízzel a szigetekre.
Úgy döntöttem, hogy fagyasztott előfőzött húsgombócokat használok ebben a könnyű receptben két okból. Az egyik, mert az összetevők listája már elég hosszú! és kettő, mert minden olyan receptet, amelyet földi húsból készítenek, serpenyőben kell felmelegíteni, hogy eltávolítsák a felesleges zsírt, mielőtt hozzáadnák a lassú tűzhelyhez. Nem akartam ezt az extra lépést ebben a receptben.
Tálaljuk ezt a receptet forró főtt rizsre, egy pohár fehérborral vagy jeges teával. Ez valójában egy egyételes étel , így nincs szükség semmi másra. Élvez.
Amire szükséged lesz
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 hagyma (apróra vágva)
- 1 (20 uncia) csomag fagyasztott húsgombóc (előfőzött)
- 1 csésze marhahúsleves
- 1 zöld paprika (szeletelve)
- 1 piros bors (szeletelve)
- 1 (16 uncia) lehet az ananász tidbits (lecsúszott)
- 1 (8 uncia) mandarin narancs (lecsapolt)
- 2 evőkanál citromlé
- 2 evőkanál szójaszósz
- 5 evőkanál vizet
- 2 evőkanál kukoricakeményítő
- 12 oz. forró főtt tészta
- 1 csésze pirított kókusz
- 1/2 csésze kesudió darab
Hogyan készítsünk
Egy nagy serpenyőben, főzzük a hagymát az olívaolajban, gyakran kevergetve, amíg ropogós, körülbelül 3-4 percig. Helyezzük a keveréket egy 4 literes lassú tűzhelybe. Adjuk hozzá a húsgombócokat, az állományt, a zöld és a piros paprikát, valamint a le nem süllyesztett ananász bimbóit.
Fedjük le a crockpotot és főzzük alacsonyan 5 és 7 óra között.
Kombinálja a citromlevet, a szójaszózt, a vizet és a kukoricakeményítőt egy kis tálban, és jól keverje össze. Adjuk hozzá ezt a keveréket a lassú tűzhelyhez, valamint a kimerült mandarin narancsot.
Fedjük le és főzzük magasra 15-20 percig, vagy amíg a mártás megvastagodik.
Keverjük össze a kókusz 1/2-es részét, és töltsük fel a marhahús keveréket forró, főtt tészta fölött, a maradék kókuszral és a kesudióval.