Vásárolja meg a legjobb kis pultok minden főzéshez
Van néhány alapvető darab konyhai felszerelés, amely nagyjából minden konyhában van, és egy kis serpenyő sorolható elég közel a lista tetejéhez. (A második a serpenyőben.) A serpenyő egy hihetetlenül sokoldalú serpenyő, melyet nehéz lesz főzni anélkül, hogy egyet a konyhában. Természetesen használhatsz mézeket is, de fel lehet használni egy levesleves felmelegítését, tojás feltöltését, vagy egy kis tésztát vagy tésztát készíteni. Még a legkisebb konyha is igényel egy serpenyőt.
Ha te vásárolsz egyet, az elsődleges választás, amit meg kell tennie, az az anyag, amire a serpenyődet szeretnéd. A legtöbb ember számára a legjobb választás a rozsdamentes acél. Ön is választhat egy tapadásmentes bevonat, de nem lesz képes használni fém eszközöket ezekre. Hogy segítsen kiválasztani a megfelelő serpenyőt, itt van a hét legjobb a piacon.
A legjobb összességében: Calphalon klasszikus rozsdamentes mártással, 1 1/2-quart
Ez az 1 1/2-es quart szószcsésze egy ragasztott alumínium alapzattal rendelkezik, amely gyors és egyenletes melegítést biztosít a tűzhelyen. Biztonságos a sütőben vagy a broiler alatt történő használathoz, a főzés befejezéséhez vagy az étkezés melegítéséhez. Az egyszerű tisztításhoz a serpenyő mosogatógépben is biztonságos.
A hosszú fogantyú ergonómikus, kényelmes, biztonságos fogást biztosít, még akkor is, ha a serpenyő teljesen tele van, és elég hidegen tartja a főzés során, ezért nem kell hordható. A fogantyú kézzel van szegelve, így mindig biztonságos lesz, és a serpenyőnek magas oldalai és keskeny felsője van, ami minimalizálja a párolgást.
Töltsön be vonalakat a serpenyőben, így egyszerűen hozzáadhatja a megfelelő mennyiségű vizet vagy egyéb összetevőket, és öntse ki a kifolyókat. Ha kifolyni kívánja a folyadékot a főtt burgonyából, a fedélnek olyan lyukak vannak, amelyek megfelelnek a kifolyóknak.
Runner-Up, legjobb összességében: Winware rozsdamentes acél 2-quart szósszal, fedővel
Ha inkább egy kicsit nagyobb méretű serpenyőt szeretne, de nem szeretné, hogy hatalmas árnövekedést tegyünk fel a legmagasabb díjától, a Winware 2-quart tálca a legjobb fogadást. Kereskedelmi minőségű rozsdamentes acélból készül, és nagyméretű rozsdamentes acél fedél.
Lehetséges hátránya ezzel a serpenyővel, hogy a nehéz oldalon van, ezért helyes lehet a kéz- vagy csuklós problémákkal küzdők számára. Ellenáll a rezgésnek és a szagoknak a receptjeiből, ám néhány beszámoló arról számolt be, hogy a sóval érintkezésbe lépnek a célra - még egy jó ok arra, hogy csak főzzük a főzési folyadékot, mihelyt forraljuk.
Húzza le a mosogatógépet ezzel a serpenyővel, és kézzel mossa meg annak élettartamát. Ha nagyobb méretűre keres, a Winware egy 3-quart, 4-quart, 6-quart, 7-quart és 10-quart méretű változatot hoz létre.
Legjobb Nem Stick: Farberware Nonstick Alumínium 1-Quart Saucier
Ez a serpenyő egy lekerekített, saucier stílusú aljjal rendelkezik, amely tökéletes a mártások elkészítéséhez, vagy a rizs vagy egyéb ragadós ételek készítéséhez, mivel nincsenek sarkok, ahol az élelmiszer elakadhat. Egy habverővel vagy spatulával az aljzat minden részében megrepedhet, miközben kevergetsz, a még egyenletes főzéshez és keveréshez. A nehéz konstrukció csökkenti a forró foltokat, miközben a nem tapadós felület megtartja az ételt a ragasztástól, és egy pillanat alatt megtisztítja a tisztítást. Még jobb, a serpenyő mosogatógépben is biztonságos.
A serpenyő 350 fokig süthető. A hosszú, kényelmes fogantyú hűvös a főzés során. Mivel ez alumíniumból készült, nem használható indukciós főzőlapon.
Runner-Up, legjobb nonstick: Anolon fejlett kemény-anodizált serpenyő 2-quart
Ha a rozsdamentes acél nem a maga stílusa, és nem szeretne egy pálcát, akkor ez az anodizált alumínium tálca az Analon-tól szilárd választás. A 2 literes serpenyőbe öntött öntvények és beépített szűrő van beépítve a fedélbe, hogy még könnyebbé váljon az öntés és a vízelvezetés. Az alumínium váz és a lábazat is biztosítja a fűtést, ezért nem kell aggódnia a forró pontok és az égetett ételek miatt.
Ellentétben néhány más nonstick főzőedényt, a kereskedelmi minőségű nem tartós bevonat ezen a serpenyőben hihetetlenül tartós és fémdobozokkal használható károsodás veszélye nélkül. A kemencében akár 400 fok Fahrenheit is használható. A mosogatógépet kézmosásra kell helyezni, ahelyett, hogy a mosogatógépben megy volna, de a nem-tapadó bevonat azt jelenti, hogy a tisztítás szellő.
Runner Up, Legjobb High End: All-bevonatú rozsdamentes acél Tri-Ply 1,5-quart szósz Pan
Ez a kis serpenyő 1 1/2 quarts, és magas, egyenes oldalú, így tökéletes a mártások elkészítéséhez, kis mennyiségű étel elkészítéséhez vagy fűtési folyadékokhoz, túlpárolgás nélkül. Rozsdamentes acélból készült alumínium maggal, egészen az egyenletes melegítésig. A felületnek van egy csillagos burkolatának felülete, amely segít megakadályozni az ételt. A serpenyő egy könnyen kezelhető fogantyúval van ellátva, a fogantyú pedig a serpenyőre szegezett. Ez magában foglal egy lapos rozsdamentes acél fedelet.
Ez a sütő és a brojler 600 fokig biztonságos a fedél nélkül, és használható indukciós főzőlapokon. Mosogatógép is biztonságos. Bár ez egy drága kis edény, meg kell tartania egy életen át. Vannak más edények is ebben a stílusban, beleértve egy 1 literes serpenyőt, ha még valami szükségedre van szükséged.
Legjobb alap: T-fal A85724 Handy Pot szósz Pan
Ha nem sok harangot és sípot keresel, ez a serpenyő nagyszerű lehetőség a kollégiumi dorms, az első apartmanok vagy valaki számára, aki csak megfizethető lehetőséget akar. PFOA szabad és tapadásmentes bevonattal rendelkezik, így a tisztítás szellő (mosogatógép is!). Nagyobb méretű (3 qt.), Akkor a többi ebben a fordulóban, tehát ha valami kicsi kicsiet keresel, ez nem a legjobb esélyed.
A sütő biztonságos, de csak 350 fokos, üveges fedéllel rendelkezik, így láthatja, hogyan főzött az étel főzés nélkül. Ez az Amazon választásnak több mint 1200 véleménye van, ami azt sugallja, hogy valóban nem ragaszkodik hozzá, és jó áron kínálja a minőséget.
Legjobb Zöld: GreenPan Lima 1QT és 2QT kerámia nem tapadós serpenyőkészlet
Csak azért, mert kihagyja a vegyszereket a főzőprogramjában, nem jelenti azt, hogy rossz minőségű termékkel marad. A GreenPan az egészséges kerámia tapadásmentes edények egyik vezetője, és mindezt PFAS, PFOA, ólom és kadmium használata nélkül teszi, így nem kell aggódnia, ha túlmelegít egy serpenyőt vagy karcolja meg.
Ezzel a vásárlással 1 qt kap. és 2 qt. fazék, így könnyedén kezelheti mind a kisebb, mind a nagyobb konyhai feladatokat. Ezek az edények hatékonyan vezetik a hőt, így mindig tökéletesen főzött ételt kapnak.