Yum - szinte tehettem ebből a burgonyából. Krémesek, sajtosak, megnyugtatóak és egyszerűen finomak. A lassú tűzhely tökéletes módja ennek a csodálatos edénynek a főzéséhez.
Ezek a burgonyák tökéletes étkeként szolgálnak az ünnepi vacsorához, szórakoztatásra, vagy amikor valami csodálatos ételt kívánunk egy sült csirkével vagy anyukád húsgombóc receptjével . Ehhez csak zöld zöldség, talán spárga vagy zöldbab, zöld saláta vagy gyümölcssaláta tartozik. Néhány brownie a desszert számára a tökéletes befejezés.
Amire szükséged lesz
- 1 (32 uncia) csomag fagyasztott hash barna burgonya , felengedett és lecsapolt
- 3 evőkanál vajat
- 1 hagyma apróra vágva
- 3 gerezd fokhagymát, darált
- 1 csésze tejföl
- 2 evőkanál lisztet
- 1 (8 uncia) csomag krémsajt, kockára vágva
- 1/2 csésze reszelt parmezán sajt
- 1/2 csésze elpárologtatott tej
- 1 (10 uncia) sűrített burgonya leves OR Alfredo szósz
- 1/4 teáskanál bors
- 1/2 teáskanál szárított kakukkfűlevél
Hogyan készítsünk
Helyezze a kiolvasztott és leeresztett hash barna burgonyát egy 4-5 literes lassú tűzhelybe.
Egy nehéz serpenyőben melegítsük fel a vajat közepes lángon, és főzzük a hagymát és a fokhagymát 3-4 percig, vagy amíg a zöldségek élesek. Adjuk hozzá a burgonyához a crockpotban. Adjuk hozzá a tejfölt, a lisztet, a krémsajtot, a parmezán sajtot, az elpárologtatott tejet, a burgonyaleves (vagy az Alfredo szósz) krémet, a borsot és a kakukkfűlevet a crockpotba, és óvatosan keverjük össze.
Fedjük le a lassú főzőedényt és főzzük alacsonyan kb. 7-8 órát, vagy magasra 4 órán keresztül, amíg a keverék buborékokat az élek körül és a burgonya finom, keverés közben, félig a sütési idő alatt.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 710 |
| Összes zsír | 40 g |
| Telített zsír | 17 g |
| Telítetlen zsír | 15 g |
| koleszterin | 78 mg |
| Nátrium | 602 mg |
| Szénhidrát | 76 g |
| Élelmi rost | 5 g |
| Fehérje | 14 g |