Ez az egyszerű mázas sárgarépa recept egy kellemes étkészletet kínál egy családi vacsorára vagy ünnepi alkalomra. Az öt fűszeres por - savanyú, keserű, édes, csípős és sós aromák kombinációja erőteljes bélyeget ad az édes mázas sárgarépáknak.
Amire szükséged lesz
- 3 csésze sárgarépát, az átlósra vágva 1/4 - 1/2 hüvelykes darabokra
- 3/4 csésze vizet
- 2 evőkanál
- könnyű szójaszósz
- 2 evőkanál barna cukrot
- 2 evőkanál vajat
- 1 teáskanál
- öt fűszeres por
Hogyan készítsünk
- Mossa le és vágja el a sárgarépát. Kombinálja a vizet, a szójaszózt és a cukrot, és tegye félre.
- Megolvasztjuk a vajat egy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a sárgarépát.
- Adjuk hozzá az öt fűszeres port , és keverjük bele a sárgarépát.
- Adjuk hozzá a vizet, a szójaszózt és a cukor keveréket. Felforral.
- Engedje le a hőt, fedje le és gyengéden lángolja a sárgarépát, amíg tiszta, és könnyen forog, kb. 10 percig.
- Távolítsa el a fedelet. Fordítsa magasra a hőt és főzzük a sárgarépát, időnként megkeverve, amíg a folyadék le nem ég. (5-7 perc). Tálaljuk forró.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 123 |
| Összes zsír | 6 g |
| Telített zsír | 4 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 15 mg |
| Nátrium | 541 mg |
| Szénhidrát | 17 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 2 g |