Ez a Fall Spice Cordial egy elbűvölő ital, egy kis fűszerrel és egy kis hűvös ízekkel, amelyek ideálisak a hideg őszi éjszakákhoz .
A lenyűgöző összetevő itt a chipotle-narancssárga szirup (az alábbi recept), amely egy csavart, rúgást és édességet tartalmaz, és nagyon szépen játszik a prémium bourbon és a vanília megnyugtató íze ellen.
A Navan megszűnt, mióta Newman könyve megjelent, tehát egy másik vaníliás likőrrel kell helyettesíteni. Newman azt javasolja, hogy a Navan helyett a Licor 43 helyett a Fall Spice Cordial-t használják.
Amire szükséged lesz
- 1 uncia Navan természetes vanília likőr
- 1 uncia
- bourbon whisky
- 3/4 uncia Chipotle-narancs szirup * (az alábbi recept)
- 2 kötőjel
- Regan narancshéj
- 1
- Narancs héja (körettel)
Hogyan készítsünk
- Keverjük össze az összes összetevőt, kivéve a narancssárga héjat.
- Rázzuk össze a jéggel és törzzük egy koktélüvegbe .
- Díszítsük a narancshéjjal.
Chipotle-Orange Syrup
- 2 csésze vizet
- 1 chipotle bors
- 2 csík friss narancshéj
- 3/4 csésze cukrot
- Hozd a vizet forrni egy kis serpenyőbe.
- Csökkentse a párolást, és adja hozzá a chipotle borsot és a narancshéjat.
- Fedjük le és pároljuk 15-20 percig. Törzs finomszemcsés szitán, és adjunk hozzá cukrot.
- Forraljuk vissza, és keverjük addig, amíg a cukor fel nem oldódik.
- Vegye ki a hőtől és hagyja kihűlni.
- Öntse a szirupot egy tartályba, és tartsa a hűtőszekrényben.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 181 |
Összes zsír | 0 g |
Telített zsír | 0 g |
Telítetlen zsír | 0 g |
koleszterin | 0 mg |
Nátrium | 3 mg |
Szénhidrát | 17 g |
Élelmi rost | 1 g |
Fehérje | 0 g |