Vásárolja meg a legjobb gördülőcsapokat, amelyekben a pite crusts, fahéj tekercsek és így tovább
Annak ellenére, hogy mit gondolsz, nem minden gördülőcsapot hoznak létre. És attól függően, hogy mit szeretsz sütni, a helyes megszerzése lehet a különbség a tökéletes pitecukor vagy a lapos eső között.
Ha egy gördülőcsapot vásárolsz, érdemes megfontolni a hordó hosszát, az anyagot, amelyből készült, hogy a tésztát egy bizonyos vastagságúra kell-e mozgatni, és milyen könnyű kezelni. Míg ezek közül sok a személyes preferencia, mint például a francia stílusú gördülőcsúcs és az egyik fogantyú közötti választás, néhány jó szabály létezik, például a márványt használva a puffasztott péksüteményekhez, mivel a gördülőcsapot maga is lehűtheti.
Itt vannak a hat legjobb gördülő csap a piacon, hogy segítsen megtalálni azt, ami a legjobb az Ön számára.
Legjobb általános: JK Adams Maple Wood Közepes Gourmet Rolling Pin
Ez a stílus a gördülő tű, más néven pék vagy amerikai gördülő tű, valószínűleg az, amit ismer. A fa hordója két fogantyúval, általában fából készült, csavarral körül forog. Ez messze a legelterjedtebb stílus az otthoni konyhákban.
A 12 hüvelykes gördülőcsap Vermontból készült, tömör juharból készült, és a hordót meggyújtják, hogy megakadályozzák a ragasztást, amikor kiveszük a tésztát. A gördülőcsap könnyen kezelhető a középen áthúzott acél tengelynek köszönhetően. A tisztításhoz olyan tésztát vágjon le, amennyit ezután meleg szappanos vízzel mossa le és azonnal szárítsa meg.
A fogyasztók egyik panasza az volt, hogy a JK Adams matricát bélyegez a gördülőcsapon, és néha nehézségekbe ütközik az összes maradék eltávolítása során. Szerencsére egy kis növényi olaj vagy egy ragasztó eltávolító, mint a GooGone, gondoskodnia kell róla. Csak annyit kell mosnia, hogy használatba venné első alkalommal. Ha valami rosszul jár a tekercselővel, akkor örömmel tudja, hogy az egész életen át tartó garancia vonatkozik rá.
Runner-Up, Legjobb Összesen: Farberware Klasszikus Fa Rolling Pin
Nedvességálló keményfából készült, ez a nem-hüvelykes gördülőcsapágy szilárd választás minden konyhában. A gördülőcsap hordórésze 10 hüvelyk, ami eléggé szabványos a legtöbb gördülő csaphoz. Ez a modell még akkor is versenyben van a költségkeretcsökkentéssel, így még akkor is, ha nem biztos abban, hogy milyen gyakran fogja használni, akkor nem kell aggódnia, hogy túl sok pénzt költenél erre a tűre.
Annak ellenére, hogy ez a modell olyan rozsdamentes acélhüvelyekből áll, amelyeknek rozsdamentesnek kell lenniük, mégis a legjobb, ha ezt a gördülőcsapot kézzel lemossák és azonnal megszáradják, hogy megakadályozzák a faanyag csavarását vagy repedését.
Az ügyfelek dicsérik a minimális bevonatot a hordón, mondván, hogy megakadályozza a ragasztást, de mint minden gördülő csaphoz hozzá kell adnia egy lisztet, hogy teljesen tapadjon.
Az ügyfelek egyik panasza az, hogy a fogantyúk egy kicsit merevebbek lesznek, ami nehezen megy végig, amíg a tüske kicsit fel nem lazul. De ha már egyszer használtad, akkor a csapágyak simábbak lesznek.
A legjobb márvány: Fox Run Marble Rolling Pin
Eltekintve attól, hogy esztétikailag kellemes egy márvány gördülő csap van néhány nagy előnye. Először is, a fával ellentétben, egy márványcsapot lehet hűteni a hűtőben vagy a fagyasztóban, ami ideális hőmérséklet-érzékeny tésztákkal, mint pl. Sütemény vagy piskóta. Másodszor, a márványcsapok általában nehezebbek, mint a faszerkezeteik, így könnyedén megkönnyíthetik a merev tésztát.
Ez a modell Fox fut, egy 10 hüvelykes tűs, és 4 hüvelykes fából készült fogantyúk mindkét végén. Ugyancsak egy megfelelő fából készült bázis, hogy könnyebb tárolni egy szekrényben vagy a nyitott polcain. Nincs több aggodalom a súlyos 5 fontból álló márványcsapról, amely a polcról és a lábujjaidról gördül.
Mint minden gördülőcsapot is, ezt kézzel kell mosni szappanos vízzel és azonnal megszáradni. A Fox Run fekete márvány változatot is készít, de több mint kétszerese a fehér márvány árának.
A legjobb francia stílus: JK Adams FRP-2 Maple French Rolling Pin
A számos éttermi konyhában és a professzionális szakácsok otthoni konyháiban a vágott termék a francia stílusú gördülőcsúcs, amely egy kúpos véggel és egyetlen fogantyúval készült, egyre népszerűbb mindenféle szakácsok körében. Miért? Mivel a fogantyúk hiánya nagyobb ellenőrzést biztosít a tű fölött, és megkönnyíti az érzést a tészta textúrájához.
A JK Adams francia stílusú modellje juharból készült, és Vermontban kézműves. Ez ugyanaz a márka, mint a legjobb teljes gördülőcsapjuk - JK Adams két vagy több dolgot tud a tekercselésről, köszönhetően a több mint 60 éves üzleti tevékenységnek New Englandben. Két vastagságban, a vastagabb FRP-1 és a vékonyabb FRP-2-ben kapható, ez a gördülőcsap egyik leghosszabb a listán, amely több mint 20 hüvelyk. Ez azt jelenti, hogy egy teljes téglalapot fahéjas tekercs tésztát kovácsolhatsz anélkül, hogy szekciókban kellene dolgoznia, és aggódnia kellene, hogy mindent meg is kap.
Ezt a csapot kézzel kell mosni és alkalmanként ásványolajjal kell kezelni. Ha a felület túlságosan durva lesz, könnyedén eldobhatja azt, majd mossa le és töltsön be új olajat a bevonat helyreállításához.
Legjobb költségvetés: Good Cook klasszikus fa Rolling Pin
Azok számára, akiknek évente egyszer van szükségük gördülőcsapra, hogy a hálaadó pite kéregeket készítsenek, a Good Cook-hoz hasonló költségvetési modell valószínűleg csak finom lesz. Kevesebb mint 10 dollárért biztos lehetsz benne, hogy nem törli meg a bankot.
Ez a modell meglehetősen alapvető. Egyetlen keményfából készül, bár a típus nincs megadva, és rendelkezik a nejloncsapágyakkal, hogy a gördülőcsap simán csússzon és elkerülje a rozsdásodást. Ezzel még a csapot is kézzel kell mosni és szárítani.
Ennek a modellnek az a fő panasza, hogy a címke, amely majdnem olyan nagy, mint maga a hordó, közvetlenül a fa felé ragad, és egy kicsit nehéz eltávolítani. Szükséged lesz egy könyökzsírra és talán még néhány növényi olajra is, hogy a maradékot teljesen leállítsuk.
Legjobb a méréshez: Joseph Joseph Állítható gördülőcsap
A pékek számára, akik pontosan szeretnék lenni, de nem feltétlenül a szemet gyönyörködtetőnek tekintik, milyen széles vagy vastag a tészta, a Joseph Joseph állítható gördülőcsap az ideális megoldás. A csap hordója metszi a méréseket, így meg tudod mondani, mennyi ideig tart a cukrászdája, anélkül, hogy kitörölné az uralkodót. Ugyanilyen fontos, hogy ez a tű segít mérni a tészta vastagságát is. Egyszerűen tegye a színes szilikongyűrűk egyikét a tűvégen, és segít mérni a tésztát 1/16 hüvelykes, 1/6 hüvelykes, ¼ hüvelyk vagy 3/8 hüvelyk pin emelték ezeket a magasságokat.
Természetesen ha a vastagság nem annyira fontos, egyszerűen távolítsa el a gyűrűket, és egy teljesen egyenes csavarral vagy Shaker stílusú gördülőcsappal rendelkezik, amely hasonló a francia stílushoz, de a kúpos végek nélkül.
A tüske maga tömör bükkből készül, és 16 ½ cm hosszú. Ügyeljen arra, hogy a gördülőcsapot mossa meg, hogy a leghosszabb idő alatt jó állapotban legyen.
Legjobb egyenes gördülőcsap: JK Adams Maple Wood Rolling Dowel
Ha nagy pizzákat készítesz, vagy nagy süteményt vagy süteményes tésztát kell kovácsolnia, akkor egy hosszú görgős rúd megkönnyíti az egyenletes vastagságot. Ez az egyenes görgős csap 19 hüvelyk hosszú, és nincs fogantyúja az útra. Vermont kézzel készült, a fenntarthatóan termesztett juharfából a helyi fákból.
A tű átmérője 2 hüvelyk, és súlya alig 1 ½ font, így elég nehéz ahhoz, hogy kezelni tésztát, de nem olyan nehéz, hogy nehezen használható. Nem mosogatógépben mosható és meleg, szappanos vízzel kell mosni és azonnal fel kell szárítani. Mivel ez a pálca olyan hosszú, lehet, hogy nem tud egy standard méretű konyhaszekrénybe illeszteni.
A legjobb a gyerekeknek: Mrs. Anderson sütés gyerekek Rolling Pin
Gyújts be a sütés szerelmét a gyermekeidben, könnyebbé téve számukra a részvételt. Egy felnőtt gördülőcsapot nehéz lehet a kis kezek számára manőverezésre, így a gyermek méretű lehetőség egy érdemes befektetés. Ráadásul a felnőttek számára is hasznos, ha mini pite-t készítenek, vagy személyes méretű pizza kéregeket készítenek.
Ez a kölyök gördülőcsapja 7 hüvelyknyi gördülési helyet biztosít, és több mint 11½ hüvelykes fogantyúval rendelkezik. Fából készült, de még mindig rendkívül könnyű kezelni. Ez jó a gyerekeknek, de azt is jelenti, hogy nem lesz olyan súlya, amely segíti a tésztát. Tehát a legjobb, ha ezt a csapot tészta segítségével felmelegíted, mielőtt megpróbálod kioldani.
A bírálók ezt a csapatot a gyermekek számára már három éves korban szerezték meg, és arról számoltak be, hogy ez a hit. Mint a listán szereplő összes tű, kézmosás és száraz használat után megnöveljük az élettartamát.