Új-Mexikó szezonális gyümölcsök és zöldségek

Mi van a szezonban Új-Mexikóban?

Keresse meg ezeket a gyümölcsöket és zöldségeket (és dióféléket!) Új-Mexikóban. Attól függően, hogy az Ön területe az állam, a növekvő évszakok és a termés elérhetősége az Ön közvetlen helyétől fog változni. Észak-Új-Mexikó rövidebb növekedési szezonban van, mint Közép- és Dél-Új-Mexikó, bár hűvös időjárási növények, mint a rucula és saláta, hosszabb ideig vannak elérhetőek északon. A legmelegebb területeken az évszakok korábban kezdődnek és tovább tartanak (egyes tételek, pl. Zöldek, sárgarépák, répák és retek egész évben legkedvesebbek lesznek); hidegebb területeken a betakarítási idő később kezdődik, és hamarabb befejeződik.

A szezonok szerint is kereshet: tavasz , nyár , ősz , tél .

Alma, augusztus-november (hideg tárolás tavaszig)

Kajszibarack, június-augusztus

Arugula, szeptembertől júniusig

Spárga, február-május

Bazsalikom, egész évben

Cékla, áprilistól novemberig

Blackberrries, június-szeptember

Fekete szemű borsó, június-november

Bok Choy , tavasszal esik át

Brokkoli, egész évben, de leginkább ősszel és télen

Brokkoli Raab, augusztus és november között

Brüsszeli kelbimbó, szeptembertől novemberig

Káposzta, június-szeptember

Cantaloupes, július-november

Sárgarépa, június és november között

Karfiol, szeptembertől novemberig

Celeriac / Zeller Root, szeptembertől novemberig

Zeller, augusztus és november között

Cilantro, egész évben

Chard, szeptembertől júniusig

Cseresznye, június és július

Csirkék, szeptembertől novemberig

Chiles, július-november

Collard Greens, szeptembertől júniusig

Kukorica, június-november

Uborka, június-november

Padlizsán, június-november

Escarole, szeptembertől decemberig

Édeskömény, augusztus-december

Figs, június-szeptember

Fokhagyma, június-augusztus (tárolva egész évben)

Fokhagymakölyök / zöldhagyma, március és április

Szőlő, július-november

Zöldbab, június-november

Zöldhagyma, június-november

Fűszernövények egész évben

Kale, szeptembertől júniusig

Kohlrabi , július-november

Póréhagyma, július-december

Saláta egész évben

Melonok, július-november

Menta, egész évben

Morels , tavasz

Gombák (termesztett), egész évben

Gombák (vad), tavasz és ősz

Nektarinok, június és szeptember között

Új burgonya , áprilistól júniusig

Okra, június-október

Hagyma, júniustól novemberig (télen tárolva)

Oregano, egész évben

Petrezselyem, egész évben

Párnázók, szeptembertől decemberig (tárolás a télen keresztül)

Őszibarack , június és szeptember között

Körte, szeptembertől novemberig

Borsó Zöldek, február-április

Borsó és borsóhéj, február-július

Pekándió, szeptembertől novemberig

Peppers (édes), június-október

Pisztácia, szeptembertől novemberig

Szilvák és pusztaságok, június és szeptember között

Burgonya, júniustól decemberig (tárolás egész évben)

Sütőtök, szeptembertől novemberig

Radicchio, szeptembertől novemberig

Retek, szeptembertől júniusig

Rapini, szeptembertől júniusig

Málnák, június és szeptember között

Rabubár, április és május

Rosemary, egész évben

Rutabagas, szeptembertől decemberig (tárolástól télen)

Sage, egész évben

Scallions, június-november

Shallots , júniustól novemberig (a tárolástól a télig)

Hántolatlan bab, június-november

Snap Peas február-június

Spenót, február-július

Squash (nyár), május-október

Squash (tél), szeptembertől decemberig

Édesburgonya, júliustól decemberig

Timó, egész évben

Tomatillos , június-november

Paradicsom, június-november

Répát, júliustól decemberig (a tárolástól a télig)

Görögdinnye, júliustól szeptemberig

Téli squash, szeptembertől decemberig

Zucchini, május-október

Zucchini Blossoms, május-augusztus