Ez a mesés Scalloped Carrots recept tökéletes kiegészítő edény a kacskák és egyéb szórakoztató időkben. A sima és bársonyos sajtmártással a gyengéd sárgarépa éles kenyérmorzsával takarja ezt a könnyű ételkészítményt.
Amire szükséged lesz
- 12 közepes sárgarépa, hántolt és szeletelve 1/4 "vastag
- 1/2 csésze vaj
- 1 darált hagymát
- 2 gerezd fokhagymát, darált
- 1/4 csésze lisztet
- 1/4 ts.
- száraz mustár
- 1/4 ts.
- fehér bors
- 1/4 ts. zellermag
- 2 csésze tejet
- 1/2 ts. só
- 2 csésze aprított Cheddar sajt
- 2 evőkanál. vaj
- 1 csésze puha kenyérmorzsát
Hogyan készítsünk
1. Melegítsük elő a sütőt 350 ° C-ra. Forraljuk sárgarépát kis mennyiségű sózott vízben 4-6 percig, vagy egészen addig, amíg csak élesen nyers. Drain és tegye félre.
2. Olvad fél csésze vajat nehéz serpenyőben alacsony hő hatására. Adjunk hozzá hagymát és fokhagymát, majd pároljuk. Adjuk hozzá a lisztet és a mustárt, addig keverjük, amíg simára. Főzzük 1 percig, folyamatos keverés közben. Fokozatosan adjunk tejet. Főzzük közepes lángon, folyamatosan keverjük, amíg vastag és pezsgő.
Adjunk hozzá sót és sajtot, keverjük addig, amíg a sajt meg nem olvad. Combine sárgarépát és mártást egy enyhén zsíros 2-quart casserole.
4. Ezen a ponton lefedheti és hűti a sütőt. Körülbelül 45 perc múlva fogyasztható, vegye ki a hűtőszekrényt, meghintesse a zsemlemorzsákkal, és 40-50 percig süssük, amíg habzó és pirított.
5. Ha azonnal szeretné enni, egyesítsen 2 evőkanál. olvasztott vaj és kenyérsütés kis tálban; megszórjuk a tálra. Süssük 350 fokon 25-30 percen keresztül, vagy amíg a szósz nem párolog, és a feltöltés elfogy.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 443 |
| Összes zsír | 31 g |
| Telített zsír | 18 g |
| Telítetlen zsír | 9 g |
| koleszterin | 84 mg |
| Nátrium | 691 mg |
| Szénhidrát | 25 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 16 g |