A Crockpot olasz sertéshús elkészítéséhez tészta maradt, így körülbelül 20 percen belül összegyűjtöttem ezt a nagy sajtos tészta Frittata receptet.
A frittaták egyszerűen omlettek, amelyek erőteljesebbek, azaz kevésbé kényelmesek és könnyebben főzhetők. Ezek az egyik legjobb gyors recept, hogy a reggeli, a csokoládé, ebéd vagy vacsora.
Az egyetlen szabály, hogy elkészítsük a fagylaltot, gondoskodjunk arról, hogy a tojásokat jól megvertessük, és az általunk hozzáadott hozzávalókat főzzük a tojás hozzáadása előtt. Soha nem voltam hiba, miközben főzött egy frittata. Frittatákat főzni kell, amíg a tojások puffadnak és be vannak állítva, úgyhogy ne takarja el őket, és sikeres lesz.
Csak a maradék ételeket használhatja a frittatában. Használjunk maradék tésztát, rizst, kockára vágott burgonyát, húst vagy főzött zöldségeket. Megváltoztathatja a használt sajt típusát is; használjon mindent, amire a kezedben van.
Tálaljuk ezt az egyszerű receptet egy zöld salátával és egy jeges teával egy nagy étkezéshez.
Amire szükséged lesz
- 1/2 csésze apróra vágott zöldbors vagy 1/2 csésze apróra vágott hagymát
- 2 evőkanál olívaolajat
- 1 evőkanál vajat
- 6 tojást
- 1/4 csésze tejet
- 1/3 csésze reszelt parmezán sajttal
- 1/2 teáskanál szárított bazsalikom levelek
- Só és bors ízlés szerint
- 1 csésze főtt fettuccine vagy spagetti, vágva 2 "darab
- 1 csésze aprított Muenster sajt
- 1/4 csésze reszelt parmezán sajttal
Hogyan készítsünk
Előmelegítsük a brojlert. Meleg serpenyőben közepes hő esetén melegítsük fel az olívaolajat és a vajat, amíg meg nem olvad és habos.
Adjuk hozzá a zöld paprikát; főzzük közepes lángon, gyakran kevergetve, amíg ropogós gyengéd. Eközben egy nagy tálban verjük össze a tojásokat tejjel, 1/3 csésze parmezán sajtot, sót, borsot és bazsalikomot.
Adja hozzá a maradék főtt tésztát a tojásos keverékhez, és óvatosan keverje össze. Ezután adjuk hozzá a tojásos keveréket serpenyőbe; a tészta egyenletes rétegben legyen.
Főzzük a tojásos keveréket közepes hőségben, néha felemelve az oldalakat, hogy a nyers tojás lefolyjon.
Amikor a tojásos keverék szinte meg van állítva, de még mindig nagyon nedves, 5-8 perc múlva tegye fel a Muenster sajtot és 1/4 csésze parmezán sajtot. Ha olyan serpenyőt használ, amely nem sütőbiztos, fedje le a fogantyút nagy teherbírású alumínium fóliával.
Helyezze a serpenyőt a serpenyőbe, kb. 4-5 hüvelyknyire a hőforrástól, és főzzön 5-10 percig, vagy amíg a marhahúst el nem párolja, be van állítva, és kezd el aranybarna színűre váltani. Vegye ki a sütőből, és vágja el a frittata ékeket; azonnal szolgáljanak.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 522 |
| Összes zsír | 33 g |
| Telített zsír | 14 g |
| Telítetlen zsír | 13 g |
| koleszterin | 366 mg |
| Nátrium | 628 mg |
| Szénhidrát | 28 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 28 g |