Sárgarépa torta egy kalap soha nem elég. Ugyanez mondható el a trópusi ihletésű változat, amely mind a kókuszos, mind az ananász összetevőket a klasszikusba öleli fel.
A gazdag kókuszdió-fagylalt valóban tetején a tortán. A hagyományos krémsajt sütés értelmezéseként ez a kiadvány egy kis paradicsomot teremtenek minden centiméteren. A macadámmogyorókra való öntözés ön is megkönnyebbül. Előre pörkölt makadámokat lehet vásárolni a boltból, de a nyers makadámia-dió pörkölése néhány egyszerű lépésben elvégezhető.
Ételeden érezd az ételeidet, és élvezd a szórakoztató ízeket, amelyek az egész desszerten keresztül kerülnek átadásra.
Amire szükséged lesz
- 2 2/3 csésze teljes lisztet (szitálva, majd mérve)
- 1 csésze kókuszdió (édesített flaked)
- 1 csésze makadámia (pörkölt)
- 1/2 teáskanál gyömbér
- 3 1/2 teáskanál fahéjat
- 2 1/2 teáskanál
- sütőpor
- 1 teáskanál sót
- 1/2 teáskanál
- szódabikarbóna
- 2 csésze cukor
- 1 csésze növényi olaj
- 4 nagy tojás
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 2 csésze sárgarépa (hámozott és finoman reszelt)
- 2 doboz / 16 uncia apróra vágott ananász (saját gyümölcsléjében, jól lecsapolt)
- 16 uncia krémsajt (szobahőmérséklet)
- 1 ragaszolt sózatlan vaj (szobahőmérséklet)
- 1 3/4 csésze porcukor
- 1/2 csésze kókuszkrém (konzerv, édesített)
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1/2 teáskanál kókusz kivonat
- 14 egész makadámia-dió (száraz pörkölt és zúzott)
- 1/4 csésze kókusz pelyhek (pirított)
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 350 ° F-ra.
- Tegyen egy 3-1 / 2-quart sütőedényt, és hagyja az alját pergamentpapírral.
- Combine 1/3 cup liszt, kókuszdió és macadamia dió és a folyamat, amíg az anyák apróra vágva. Félretesz, mellőz.
- Egy közepes méretű tálban kösse össze a maradék 2 csésze lisztet, őrölt gyömbért, fahéjat, sütőport, sót és szódabikarbózt, amíg jól össze nem keveredik.
- Elektromos keverő segítségével keverje össze a cukrot és az olajat nagy tálban. Add hozzá tojást egyszerre, jól megverte mindegyik hozzáadás után.
- Beat vanília. Keverjük össze a liszt-fűszer keverékben, amíg jól össze.
- Keverje hozzá a kókusz-makadám keveréket, majd a sárgarépát és a zúzott ananászot.
- Sütjük, amíg a tesztelő behelyezése a torta közepébe tiszta, kb. 40-45 perc.
- Hűtsük le a sütőedényben egy órán keresztül.
- Futtasson egy kést a serpenyő szélén, hogy lazítsa meg a tortát. Fordítsd el a süteményeket állványokra; teljesen lehűl.
- A fagylaltokért tegye meg a tejszínes sajtot és a vajat nagyméretű tálban, amíg simák.
- Beat porcukorral, majd kókuszkrémmel és mindkét kivonattal.
- Hűtsük le, amíg a cég el nem terjed, kb. 30 percig.
- A sütemény tetején egy vastag réteget terítsen fel.
- A macadámmártással és pirított kókuszmal.
Cook's Note: Ügyeljen arra, hogy a darált sárgarépát a tésztába kézzel hajtsa. Egy keverő tovább szétdarabolja a sárgarépát, ami túl vékonyra teszi őket.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 886 |
| Összes zsír | 71 g |
| Telített zsír | 19 g |
| Telítetlen zsír | 40 g |
| koleszterin | 77 mg |
| Nátrium | 223 mg |
| Szénhidrát | 53 g |
| Élelmi rost | 7 g |
| Fehérje | 19 g |