Légy kreatív ez a Valentin-nap, és elrontja a nyuszi a dekadens és ünnepi vörös bársony palacsinta. Finom és színes, ez a kényeztető étkezés teljesen elképesztően lenyűgöző a gyönyörű tálcánál, amely egy különleges reggelit az ágyban kínál.
Szeretné kipróbálni a palacsinta készségeket, és tényleg felkavarja a különleges valakit? Csinálja a palacsintákat a szív alakjában és tetején jumbo szívvel megszórja! Ezekkel a szépségekkel még egy kicsit dekadenciát is hozzáadhat egy kis tejszínhabbal a tetején.
Ha szeretne egy kis friss gyümölcsöt, akkor javasoljuk, hogy adjunk hozzá néhány piros gyümölcsöt - például a málna vagy a szamóca -, hogy megtartsuk a piros és fehér téma.
Nem Valentin nap, de még mindig ezek a rossz fiúk akarnak lenni? Ezek a palacsinta egy nagyszerű élmény egy hétvégi brunch vagy karácsony reggel. A színek tökéletesen működnek a Santa témájú reggeli elkészítéséhez!
Tálaljuk ezeket az ízletes palacsintákat a szalonnával és friss gyümölcsökkel, és ülj le, hogy élvezhessük!
Amire szükséged lesz
- Vörös bársony palacsinta:
- 1 csomag Red Velvet Cake Mix (bármilyen márka)
- 3/4 csésze minden célra lisztet
- 1 3/4 csésze tejet
- 2 tojás
- 4 evőkanál vajat (megolvadt, majd kissé lehűtött)
- Nem tapadós főzőpermet (vagy vaj, a palacsinta kenésére)
- Krémsajt gerincvelő:
- 4 uncia krémsajt (szobahőmérsékleten lágyítva)
- 1/4 csésze porcukor
- 2 evőkanál tejet
- 1 teáskanál vanília kivonat
Hogyan készítsünk
- Először egy nagy öntöttvas palacsintát (nem tapadós serpenyő is működik) magas hő hatására.
- Ezután előmelegítjük a sütőt 200 ° C-ra. (Ez lehetővé teszi, hogy a palacsinta meleg legyen, miközben a többi tételt a kályhában végzi.)
- Egy nagy tálban keverje össze a süteménykeveréket és a lisztet, amíg össze nem keveredik.
- Egy közepes méretű tálban adj hozzá a tejet. Majd habverővel és megolvasztott vajjal keverje össze a vajat, ügyelve arra, hogy a vaj enyhén lehűljön, nehogy a tojásokat megrázza.
- Óvatosan és fokozatosan adjunk hozzá a nedves keveréket a száraz keverékhez, és keverjük össze egy habverővel, amíg a tésztát teljesen meg nem nedvesítjük, és csak néhány apró csomók vannak. Ügyeljen arra, hogy ne keveredjen túl, mert a palacsinta kemény lesz a bolyhos helyett.
- Kapcsolja vissza a palacsinta melegét. Spray spray-vel vagy zsírral a vajjal.
- Használjon egy kanál vagy nagy kanál, kanál mintegy 1/4 csésze tésztát a palacsintát, hogy hozzon létre a palacsinta. Cook néhány percig mindkét oldalon, amíg bolyhos és spongey. Legyen óvatos, hogy a hõ nem túl magas. Ezek a palacsinta könnyen cukortartalmuk miatt elégethet.
- Tartsa a palacsintákat melegen egy 200 F-es sütőben, miközben összeszedik a tejszínes sajtot.
- Egy kis tálban egyesítsd a lágyított krémsajtot a porcukorral, tejjel és vaníliával. Beat egy kézi keverővel körülbelül 2 percig, vagy amíg teljesen össze nem áll.
- Szitálja a palacsinta fölött a jegesedést, és tálaljuk gyümölcsökkel, szalonnával vagy tojással.