A cinikus elmondja, hogy ez egy piros (vagy fekete) változata a nagy zöld tojásnak. A hasonlóság olyan nagy, hogy az átlagember valószínűleg nem tudja megmondani a kettő közötti különbséget. Ugyanazt főzik, ugyanúgy dolgozik, és az egyetlen igazi különbség az, hogy vannak felszerelve. Kamado Joe elkezdett túlmutatni azon túl, hogy az extrákat szabványos jellemzőkké tegye, és elkezdte az innovációt, ezáltal életképesebb kamado megoldást nyújtva nekik.
Előnyök
- A kerámia burkolat hőt tart a főzéshez
- A kiváló szellőztetés nagy hőellenőrzést biztosít
- Nagyszerűen dohányzik
- Le lehet állítani, hogy kiszabadítsák a maradék szénbevételt
Hátrányok
- Árcímke
Leírás
- 18 hüvelykes átmérőjű főzőfelület (255 négyzet centiméter)
- Az állvány (fészek) és a polietilén oldalsó asztalok
- A felső szellőztető sapka öntöttvas - a fenéklemez rozsdamentes acél
- Kerámia test zománcozott acél részekkel
- Rozsdamentes acél főzőrácsok
- Rugós fedél az egyszerű emelés érdekében
- Kivehető hamutartó fiók
- Többszintű főzőrácsos rendszerrel
- Kínában készült
Útmutató felülvizsgálata
Az első prototípus a Kamado Joe számára nyilvánvalóvá tette, hogy a döntéshozók a Big Green Egg hatalmas rajongói voltak. Kamado Joe-t dicsérte, mint egy jobb érték, vagy gúnyolódott, mint semmi más, mint egy knockoff az eredeti. Ennek a grillnek a kiindulópontja az volt, hogy minden olyan jó lenne, mint a tojás, de magában foglalja az állványt (vagy fészket), az oldalsó asztalokat és néhány frissítést ugyanolyan áron, mint a tojást; alapvetően egy teljes csomagot ugyanazon az áron.
Néhány nyilvánvaló mély zsebben mögöttük, a Kamado Joe piacvezető erőműnek bizonyult, de a kamado piac mélyen telített, viszonylag keskeny. A valóság be van állítva, de a Kamado Joe 2014-ben jött vissza néhány új innovációval, amelyek ma már szabványosak a szénhuzatokon.
Először az új, eltávolítható hamutartó.
A tipikus kamado grillsütőn a grillezés alól kendőt kell találni, ami kicsit kínos és rendetlen. Kamado Joe hozzáadott egy kivehető hamutartót, amelyet egyszerűen ki lehet húzni és ki kell dobni.
A másik új funkció az, amit a Divide and Conquer Flexible Cooking System részeként említenek. Nem a legjobb név, hanem elég jó ötlet. A legegyszerűbb beállítási rendszerű kamado grilleken a főzőrács kerámia gyűrűre ül. Kiegészítő tartozékként egy deflektorlemezt (vagy lemezmegállítót) is beiktathat, amely lehetővé teszi a grill számára a közvetett főzést, és néhány hüvelykre emeli a főzőrácsot. A Kamado Joe's Divide és Conquer egy különleges rack, amely a tűzhely belsejében helyezkedik el, amelyre különböző szinteken lehet elhelyezni - a félhónapos főzőrácsok és a terelőlemezek kombinációját. Ez növeli a grill és a teljes rácsok sokoldalúságát, és mindegyik egy darabból ki lehet emelni a tűz eléréséhez. Ez most a Kamado Joe grillsütők általános jellemzője.
A legtöbb kamado grillező fantasztikus munkát végez a magas hőmérsékletű grillezéssel és az alacsony és lassú dohányzással, és ez a modell sem kivétel. A Kamado Joe Classic 18 hüvelyknek sok kiegészítője van a szabványos Big Green Egg Large csomagon, bár manapság árkülönbség van.