Nagyszerű ízt és kényelmet biztosít egy igazi, fából készült dohányzóban / grillben
1985-ben Joe Traeger elindította a Traeger Grilleket, és bemutatta az első pellet-grillet a világnak. Azóta a Traeger család továbbra is olyan pellet-grilleket és dohányzókat fejlesztett ki, amelyek a kultúránál nagyobb kultúrát fejlesztettek ki, ami a pellet grillek és a dohányosok széles választékát eredményezte. Az íz és a sokoldalúság kedveltvé tette őket a komoly háztáji szakácsok között. A jó pellet grill grill, sült, és füst.
A fa pellet egy kicsi, 1/4-es átmérőjű keményfa darab, és úgy néz ki, mint egy hosszú tabletta. Kis méretük miatt a faapríték tisztán és gyorsan finom hamut éget. A faapríték óránként kb. 8500 BTU-ra éget. A faapríték széles választékban érhető el "ízekből", a hickorytól és a tölgytől a cseresznyeig, az almáig vagy a mesquiteig. A pelleteket egy normál pelletrácsban egy tároló garatból egy égő dobozba adagoljuk szabályozott sebességgel. Ez az arány állítható, attól függően, hogy magas hőmérsékletet szeretne-e a grillezéshez vagy a dohányzás alacsony hőmérséklete miatt.
A faapríték automatizált takarmányának köszönhetően szó szerint bekapcsolhatja a készüléket, 10-15 percig melegedhet fel, és készen áll a grillelésre szinte azonnal. Ez kényelmesebbé teszi, mint a gázhűtő, de a keményfa főzés hozzáadásával. A pelletrácsok legtöbb gyártója hőmérséklet-szabályozó egységet (különböző szintű kifinomultsággal) kínál, amely lehetővé teszi, hogy a hőmérsékletet az ideális hőmérsékletének 5 fokán belül állítsa be.
Ez az automatizálás szintén nagyszerű a dohányzás szempontjából. Folyamatosan órákig füstölhet, hõmérséklet-szabályozott környezetben, kevés munkával.
A pellet grillek egyik szempontja az üzemanyag ára és rendelkezésre állása. A pellet grillező csak pelleteken fut, így tudnia kell egy jó forrásról.
A faapríték bárhol eladja a $ 1USD-t és a $ 2USD-ot egy fontra, de olcsóbbá teheti őket, ha ömlesztett. Magas, a pellet grill fogyaszt körülbelül 2 kilogramm pelletet óránként. Ez lenne a hőmérséklet, amikor grillezett a steak és a hamburgerek. A külső hőmérséklet, szél és a grill hőmérséklet beállításától függően a pelletfogyasztás nagymértékben változhat. Érdemes megérteni, hogy a pellet grillek fogyasztják a legdrágább üzemanyagot, amelyet egy grill működtet.
Egy másik tényező, hogy figyelembe vesszük, hogy a pellet grillek mechanikailag bonyolult. A modelltől függően egy csigát használnak a pelletek táplálására, egy ventilátort az égés felgyorsítására, egy fűtőtestet a tűz elindítására, és mindezt egy kis számítógép vezérli. A napi pelletrácsok lehetnek Wi-Fi vagy Bluetooth, amelyek lehetővé teszik a távfelügyelet és -vezérlést. Lehet, hogy hússzondákkal rendelkezik a főzési idő figyelése. A pelletrácsok a funkciók függvényében széles skálájúak lehetnek. Mindez a komplexitás sok karbantartást igényel. Hamut építenek a grill és a tűzoltó edénybe, és ezt ki kell tisztítani. Néhány gyártó teljes körű ellenőrzést javasol és tiszta minden 8 üzemórát követően.
Tehát, miközben gyakran számolják fel őket egy "beállítani és elfelejteni" funkcionalitással, sokkal több lesz ezek fenntartása.
Ha komolyan gondolja a valódi tűzzel készült ízeket egy könnyen kezelhető egységben, akkor tényleg fontolja meg a pelletrácsot. A pelletrácsok bárhonnan kb. 500USD dollárba kerülhetnek egy kicsi, akár $ 9,000USD-ig egy nagy és képzeletbeli számára. Nézze meg Pellet Grill Vélemények, hogy megtalálja a pellet grill, amely az Ön számára.