Ez a könnyű ázsiai ihletésű, házi készítésű vegán szezám vinaigrette salátaöntetes recept szezámolajjal, szójaszószal, almaecetecettel és Dijon mustárral készül.
Ezt a szezámöntést személyre szabhatja, ha hozzáad egy csomót porított vagy friss gyömbérrel, átitatott darált szárított shiitake gomba, vagy akár egy kis miso.
Ha szereted az ázsiai vinaigrette kötszereket vagy mustármagú vinaigretteket, próbáld ki ezt a gyors és egyszerű házi készítésű vegan salátaöntést.
Amire szükséged lesz
- 3 evőkanál szezámolajat
- 3 evőkanál szójaszósz
- 3 evőkanál dijon mustár
- 3/4 csésze almaecet
- 2 1/2 csésze növényi olajat (vagy olíva vagy más semleges ízesítésű salátaolajat)
Hogyan készítsünk
- A növényi vagy olívaolaj kivételével keverje össze vagy keverje össze az összetevőket. Lassan adjuk hozzá a növényi vagy olívaolajat, keverjük bele.
- Vigye át az üvegedényt, és mindenképpen rázza jól a kiszolgálás vagy a használat előtt.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 191 |
| Összes zsír | 21 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 15 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 120 mg |
| Szénhidrát | 0 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 0 g |