Ezek a karamell almák meglepően könnyűek a lassú tűzhelyhez! Mindössze annyit kell tennie, hogy megolvasztja a karamelleket a cserépedényben, majd az almákat. Néhány alma jó a sütéshez, és néhányan jobbak az étkezéshez. Ehhez a recepthez használj egy éles, édes almát , amelyet elfogyasztasz.
Különleges, ropogós bevonatokkal. A pirított kókusz, apróra vágott mogyoró, dió, édességdarabok és gabonafélék csak néhány ötlet. Lásd az opcionális bevonatok listáját a recept utasításai alatt.
A recept könnyedén felvehető tömeg vagy nagy párt számára. Ne várjon az alma szezonra vagy a Halloweenra, hogy élvezhesse ezeket az ízletes karamell almákat!
Amire szükséged lesz
- 2 (14 uncia) csomagok karamell
- 1/4 csésze vizet
- 8 közepes éles alma (pl. McIntosh, Gala, Red Delicious stb.)
- 8 gyümölcstálcák az almák számára
Hogyan készítsünk
- Vegyük le a karamelleket, és tegyük őket a lassú tűzhelybe a vízzel. Fedjük le és főzzük a karamelleket magasra 1-21 óra hosszat, vagy amíg megolvadnak, gyakran kevergetve, hogy megakadályozzák a borotválkozást. Ha a karamell elszúrja, öntsön egy hálószűrőn keresztül, és semmivé tegyen semmilyen sötét részecskét. Tegye a karamellt egy serpenyőbe, vagy tegye vissza a megtisztított lassú tűzhelybe, és melegítse meg, amíg befedné az almát.
- Eközben egy nagy sütőedényt vonjunk be viaszpapírral és vajozzuk a papírt.
- Mossa le és szárítsa meg az almát. Helyezzen egy bottal minden alma szárának vége felé. Csökkentse az aljnövényzet hőjét alacsonyra.
- Vigye az almát a forró karamellbe, és fordítsa át a teljes felületet. Az almát a pot felett tartva levágja a karamell felhalmozódását az alma alól.
- Helyezzük a karamell bevonatú almát a felkészített viaszpapírbéléses serpenyőbe. Ahogy közel a pot aljához, használjon kanállal a forró karamellet az alma fölé.
- Tegye a serpenyőt a hűtőszekrényben levő almával, hogy hideg legyen, amíg alaposan meg nem áll.
- Óvatosan járjon el, ha a gyerekek segítenek. A cserépedény valószínűleg meglehetősen meleg lesz, és a karamell elég forró lesz ahhoz, hogy fájdalmas égési sérüléseket okozzon.
tippek
A karamell almákat a hűtőszekrényben csomagolva tárolják. Vagy helyezzük az almákat viaszpapír, pergamenpapír vagy muffin-felső papírokra, hasonlóak a cupcake papírokhoz, de olyan forróak, mint a mélyek, és külön befedjék őket celofán zsákokban; tárolja a csomagolt karamell almákat több napig szobahőmérsékleten. Az alma körülbelül 1 hétig tart.
Választható bevonatok - A részben karamell almák alsó részét feltekercseljük az egyik bevonatba, vagy két vagy három kombinációban.
- Pirított kókusz
- Apróra vágott törköly
- Pirított vágott pekándió
- Pirított vágott dió
- Apróra vágott földimogyoró
- Mini Csokoládé Chips
- hinti
- Candy bevont csokoládé cukorka (M & M's)
- Zúzott sütemények
- Maple Flakes
- Kis gabonafélék (Cheerios, gyümölcsös hurkok, stb.) Vagy süllyedt granola
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 354 |
| Összes zsír | 8 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 4 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 51 mg |
| Szénhidrát | 49 g |
| Élelmi rost | 28 g |
| Fehérje | 40 g |