Ezek a szalonna és a cheddar bevonatos csirkecsíkok hihetetlenül egyszerűek, és az íze ki van ebből a világból! A csirke előételként vagy főételként szolgálhat.
Étkezés közben szolgálja a csirket sült krumplival, krumplival vagy édes burgonyával. A párolt brokkoli vagy a friss szeletelt paradicsom jól illeszkedik a csirkéhez, vagy zöld salátával vagy brokkoli salátával szolgálja fel őket.
A recept könnyedén megduplázható vagy megháromszorozódott a tömeg számára, és tökéletes a játék napi összejöveteléhez. A csíkok kicsit kisebbek is lehetnek, ha előételként szolgálnak. Vessen egy pillantást a receptek alatti javaslatokra néhány ötlet és néhány gyors recept alapján.
Amire szükséged lesz
- 6 csík szalonnával
- 1 1/4 csésze panko kenyérmorzsát
- 3/4 csésze cheddar sajt (éles, aprított)
- 1 1/2 font csirkemell fél (csont nélkül)
- 1/4 csésze mindenféle lisztet
- 1 nagy tojás
- 2 evőkanál tejet
- 2 teáskanál Dijon mustár (vagy hasonló ínyenc mustár)
- Ranch öltözködés vagy a kedvenc desszertje, a kiszolgáláshoz
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a sütőt 400 ° F-ra (200 C / gáz 6).
- Vágjon egy nagy, kör alakú sütőlapot, például egy zselés tekercses serpenyőt vagy féltálas serpenyőt, fóliával. Spray a fóliát sörtelen főzéssel.
- Sütjük a szalonnát vagy süssük, amíg ropogós. Szórja le a papírtörölközőt.
- Helyezzük el a szalonnát, a panko morzsákat és a cheddar sajtot egy élelmiszer-feldolgozóban és néhányszor impulzussal, vagy amíg a keverék rendben van. Vigye át a morzsákat egy széles, sekély tálba vagy egy pite lemezt.
- Egy kis tálban kösse be a tojást a tejjel és a Dijon-mustárral.
- Adjuk hozzá a lisztet egy másik széles, sekély tálhoz vagy lemezhez.
- Távolítsa el a felesleges zsírt a csirkemellből, majd csíkokra szeletelje.
- Egy csirkecsíkot vetettünk a lisztbe, majd mártottuk bele a tojásos keverékbe; tekerjük a morzsaszeletbe, és nyomjuk meg, hogy segítsenek a morzsáknak a csirkehez tapadni. Ismételje meg a többi csirkecsíkot.
- Rendelje be a bevont csirkét az elkészített sütőlapra.
- Süsse a csirkecsíkokat kb. 15-20 percig, kb. Félig a sütési idő alatt. Ellenőrizze, hogy kíván-e valamit az élelmiszer-hőmérővel. A csirkét meg kell főzni a minimális biztonságos, 165 F (73,9 C) hőmérsékletre.
Lásd a hús hőmérsékleti táblázatot és a biztonságos főzési tippeket
Dip javaslatok
- Előkészített Ranch öltözködés remek ezekkel a csirkecsíkkal, vagy használja ezt a receptet házi Ranch öltözködésre .
- A kék sajtos öltözködés egy másik jó lehetőség a mártáshoz, vagy pedig ezt a házi változatot .
- Egy fűszeres majonézes zacskóhoz keverje össze 1/2 csésze majonézet egy vagy két Sriracha szószsal vagy ízlés szerint. Adjunk hozzá egy teáskanál sambal chili paszta extra hőt, ha szükséges.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 925 |
| Összes zsír | 50 g |
| Telített zsír | 19 g |
| Telítetlen zsír | 18 g |
| koleszterin | 418 mg |
| Nátrium | 1,296 mg |
| Szénhidrát | 42 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 71 g |