Ez az egyszerű spenót keverjük sütjük párok szépen steak.
Mint mindig, mennyi fűszeres hozzávalók jönnek le a személyes preferencia. Engedje szabadon csökkenteni a só és / vagy a fokhagyma mennyiségét, ha kívánja, vagy növelje a spenót mennyiségét 12 unciáig. (Természetesen, ha fokhagymás rajongó vagy, mindig többet is hozzáadhat!)
Ez a recept a fokhagymás pirított spenót 2 és 4 között.
Amire szükséged lesz
- 2 evőkanál mogyoró vagy növényi olaj keveréshez
- 2 teáskanál darált fokhagymát
- 1/4 teáskanál chili paszta, vagy ízlés szerint
- 1/2 teáskanál sót, vagy ízlés szerint
- 10 uncia (kb.) Friss spenót, öblítés és szárítás (használt baba spenót)
- 1/4 teáskanál granulált cukrot
- 1/4 teáskanál ázsiai szezámolaj
- Fekete bors ízlés szerint, opcionális
Hogyan készítsünk
- Tartsa a hozzávalókat a kályha közelében. Melegítsük fel a wok-ot, és adjunk hozzá olajat, úgy, hogy a wok oldalán félúton jön.
- Amikor az olaj forró, adjuk hozzá a darált fokhagymát, a chili pasztát és a sót. Keverje hozzá néhány másodpercig, amíg a fokhagyma aromás.
- Adjuk hozzá a spenótot, keverjük 1-2 percig, amíg a levelek majdnem hervadtak.
- Keverje hozzá a cukrot és az ázsiai szezámolajat. (Megjegyzés: ha még nem rendelkezik a cukorral és a szezámolajjal mérve, mozgassa a wok-ot egy hideg égőbe, miközben ezt megteszi, majd vigye vissza a fűtött égőbe).
- Szórja meg a spenót egy kis fekete borssal, ha szükséges. Szolgáljon azonnal.
További receptek próbálni
- Keverjük össze a rántott spenótot gyömbérrel és mandulával
- Kínai zöldség receptek
- Kínai Élelmiszer Recept Fájl
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 84 |
| Összes zsír | 8 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 5 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 344 mg |
| Szénhidrát | 3 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 2 g |