Ezek a burgonyaknák egyszerűen rögzíthetők és világosak. De szabad, hogy adjunk hozzá néhány aprított cheddar sajt a burgonya bőr vagy adjunk hozzá néhány morzsolt szalonnát.
A mikrohullámú sütésű burgonya gyors és könnyű előkészítést tesz lehetővé. Az előétel 2 fő számára alkalmas, de könnyedén fel lehet méretezni, hogy családi snacket készítsen.
Az egyszerű burgonyakenyeret kis vajjal és szeletelt mártogatós palacsintával sütjük. Használjunk vajat ízesített permetet és könnyű tejföllétet, hogy ez az étvágycsökkenés alacsonyabb legyen a zsírban.
Ezek a burgonyaknák viszonylag alacsony zsírtartalmúak, de néhány aprított sárgarépa vagy alacsony zsírtartalmú sajt is hozzá lehet adni a kagylóhoz.
Lásd még
Ropogós burgonyakrémek tejföllel és cseresznyével
Sült burgonyakenyér sajttal és szalonnával
Amire szükséged lesz
- 1 nagy burgonya (russet)
- Opcionális: olívaolaj
- só ízlés szerint (fűszerezett)
- fekete bors ízlés szerint
- 2 evőkanál mogyoróhagyma (apróra vágva)
- 2 evőkanál tejfölt (rendszeres vagy csökkentett zsírtartalmú)
Hogyan készítsünk
- Mossa meg a burgonyát és dörzsölje olívaolajjal, ha szükséges. Prick a burgonyát néhány helyen villával, hogy a gőz kiszabaduljon. Mikrohullámú a burgonya 100% -os energiával körülbelül 8-12 percig, vagy amíg a villa ajánlatot. Távolítsuk el a sütőből sütés után; fóliába öntjük és hagyjuk állni 5-10 percig.
- Csavarja ki a burgonyát és vágja fel félig. Hagyja a burgonyát hűlni, amíg kezelni nem lehet. Óvatosan kaparjuk ki a burgonya belsejét, ne vágjunk egészen a bõrre (hagyjunk egy kis burgonyát a széleken és az alján). Foglalja le a kapart és tárolja a hűtőszekrényben, ha kívánja.
- Melegítsük fel a brojlert és szórjuk meg egy kis sütőedényt főzőporral.
- Szezonbőrök fűszerezett sóval és borssal. Szórja meg a szeletelt kagylókat mindegyikre. Helyezze a burgonya bőrét az elkészített serpenyőbe.
- A burgonya bőrét könnyedén megszórjuk a vaj ízesített permetével vagy szitáljuk valamilyen megolvasztott vajjal. Helyezzük a brojlert, amíg aranybarna.
- Távolítsa el a burgonya bőrét a brojlerből, és szórja meg mindegyiket 1 evőkanál tejföllel. Tálaljuk melegen.
Kapcsolódó receptek
Sült burgonya-bundák a gallyakkal
Töltött sült burgonya Bacon és Cheddar Sajtjal
Hogyan készítsünk tökéletes sült burgonyát
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 164 |
| Összes zsír | 3 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 7 mg |
| Nátrium | 170 mg |
| Szénhidrát | 33 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 4 g |