Ez az ízletes brokkoli tálka a tökéletes vacsora egy remek vacsora számára, vagy sütjük, hogy egy hétköznapi családi étkezéssel együtt menjen véghez.
Amire szükséged lesz
- 10-12 uncia fagyasztott apróra vágott brokkoli, főtt és lecsapolt
- 2 evőkanál vajat
- 2 evőkanál apróra vágott hagymát
- 2 evőkanál
- univerzális liszt
- Bors paprika
- 1/8 teáskanál szerecsendió
- 1/2 teáskanál sót
- 1 1/2 csésze
- fél és fél vagy könnyű krémet
- 1 1/2 csésze aprított éles Cheddar (6 uncia)
- 3 nagy
- tojás, megverték
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a sütőt 350 ° C-ra. Grease a 2 1/2 quart casserole vagy sütőedény.
- Rendezzük el a főtt és ülepedt brokkolt a kész edényben.
- Hagyja fel a vajat egy nagy serpenyőben vagy sütéses serpenyőben; adjunk hozzá hagymát, és pároljuk körülbelül 2-3 percig, amíg a hagyma íze.
- Keverje hozzá a lisztet, amíg jól keverik, és főzzük, kevergetve, 1 percig. Adjuk hozzá a borsot, a szerecsendiót, a sót és fél felét. Folytassa a főzést alacsony hő hatására, amíg megvastagodik. Keverje össze a sajtot és főzzön addig, amíg a sajt meg nem olvad.
- Add hozzá a forró sajtmártás keveréknek egyharmadát a megvert tehenekhez; adjunk vissza a forró keverékhez, jól keverjük össze. Öntsük át a brokkolit.
- Süsse 35-45 percig, amíg a kés a brokkoli tányér közepére kerül, és tiszta lesz.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 634 |
| Összes zsír | 52 g |
| Telített zsír | 29 g |
| Telítetlen zsír | 15 g |
| koleszterin | 288 mg |
| Nátrium | 728 mg |
| Szénhidrát | 20 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 24 g |