Ezek az ízletes töltött sült burgonya könnyű előkészítés, és különféle ételeket készítenek.
A sült burgonyát levesszük, pirítottuk tejföllel és sajtokkal. A burgonyapürét visszategyék a burgonyahéjba, és nagydarab tészta apróra vágott sajtot, szalonnát és zöldhagymát sütjük.
Amire szükséged lesz
- 4 nagy sütőburgonya
- só ízlés szerint (kóser)
- 4 evőkanál vajat
- 1/2 csésze tejföl (és többet a kiszolgáláshoz)
- 1/2 csésze tej (vagy fél és fél)
- 2 csésze / 8 uncia cheddar sajt (éles, aprított, osztva)
- 4 evőkanál zöldhagyma (apróra vágva, osztva)
- só ízlés szerint
- fekete bors ízlés szerint
- 8 szalonna szalonna (főzve, lecsöpögve, összedőlt, osztva)
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a sütőt 400 ° C-ra.
- Súrolja a burgonyát, és szárítsa meg; dörzsölje az olívaolajat és szórja meg a kóser sót.
- Rendezzük el a burgonyát egy sütőlapra, és szeleteljünk több helyen egy éles villa vagy nyárson.
- Sütni, amíg a villa ajánlat, körülbelül 1 óra. Csökkentse a sütő hőmérsékletét 350 ° C-ra.
- Hagyja, amíg a burgonya elegendő ahhoz, hogy kezelni tudja. A burgonyát hosszában fel kell vágni.
- Csavarja ki a burgonyát a héjból egy tálba.
- Helyezze vissza a kagylókat a sütőlapra, és tegye félre.
- Szeleteljük a burgonyát a vajjal. Keverjük össze a tejfölt, a tejet vagy a Cheddar sajt felét és felét. Töltsünk 2 evőkanál apróra vágott zöld hagymát. Ízlés szerint adjunk hozzá sót és frissen őrölt fekete borsot.
- Csésze a keveréket a burgonya bőr kagyló.
- Illessze össze a fennmaradó 1 csésze aprított sajtot a maradék 2 evőkanál zöldhagymával és a felaprított szalonnával.
- Megszórjuk minden töltött burgonyát 2 evőkanál aprított sajtkeverékkel; enyhén nyomja le a burgonyára.
- Sütjük a burgonyát, amíg a sajt meg nem olvad és a burgonya töltőanyagot befagyasztjuk, körülbelül 15 percig.
- A kiszolgálás előtt megszórjuk a maradék szalonnával.
Akár ez is tetszhet
Kétszer sült burgonya krémsajtával és cseresznyével
Kétszer sült burgonya tejföllel és cseresznyével
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 778 |
Összes zsír | 62 g |
Telített zsír | 36 g |
Telítetlen zsír | 18 g |
koleszterin | 183 mg |
Nátrium | 1,047 mg |
Szénhidrát | 23 g |
Élelmi rost | 2 g |
Fehérje | 33 g |