Alacsony zsírtartalmú csirkehús szalonna mogyorós mártással Recept

Meglepően egyszerű, hogy a thaiföldi csirke satay botokat otthon. A csirkemellnek ezek a zamatos csíkok sima és krémes mogyorós mártással szolgálnak, és kiválóan alacsony zsírtartalmú előételeket készítenek.

A recepthez gyömbérből, fokhagymából, barna cukorból és szójából készült pácból van szükség. Egy óra múlva a csirkecsíkok készen állnak a grillre vagy a brojlerre. Ahhoz, hogy befejezze ezt az ízletes edényt, a mártás ugyanazokat az összetevőket tartalmazza, és a mogyoróvaj külön és felejthetetlen ízt hoz létre.

Amire szükséged lesz

• 1 font csirkemell (bőr nélküli, csont nélkül)
• 1 evőkanál barna cukrot
• 2 evőkanál szójamárt (vagy tamari mártással, alacsony nátriumot)
• 1 gerezd fokhagyma (zúzott)
• 1 teáskanál gyömbér (darált)
• 1 evőkanál lime juice
• A szósszal:
• 1 evőkanál barna cukrot
• 1 evőkanál tamari mártással (vagy
• szója szósz , alacsony nátrium)
• 1 gerezd fokhagyma (zúzott)
• 2 evőkanál mogyoróvaj (krémes)
• 2 evőkanál lime juice

Hogyan készítsünk

1. Vágja a csirkemellet nyolc csíkra. Helyezzen egy nagy visszazárható műanyag zsákba.
2. Egy kis tálban keverje össze a barna cukrot, a szójaszózt, a fokhagymát, a gyömbért és a lime-italt. Add hozzá a zsákhoz.
3. A csirkecsíkot a hűtőszekrényben 1 órán keresztül pároljuk.
4. Presoak nyolc bambusz nyársat 30 percig.
5. Melegítse fel a grill vagy a brojler, főtt spray-vel bevont.
6. A szószhoz keverjünk barna cukrot, szójaszószt, fokhagymát, mogyoróvajat és lime-italt. Sima és krémes keverékhez keverjük. Vékony, vékony, ha tetszik.

1. Menj csirke csíkokat az előfőzött nyársokra. Grill vagy csirke csirke 10 percig, egyszer fordult.
2. Tálaljon két vargát személyenként egy evőkanál mogyorós mártással az oldalon.

Javaslatok megjelenítése

A csirke satay botokat gyakran előételként szolgálják fel, és tökéletes módja annak, hogy szinte minden étkezést elindítsanak, legyen szó thai ételről vagy sem. Annyira könnyű előállítani, hogy felkészítheti őket egy kis pártra vagy cookoutra, és több mint négy embert szolgálhatnak fel. Egyszerűen növelje a receptet igényeinek megfelelően.

Ha egy egyszerű étkezés hangulata van, akkor a csirke az étkezéstől középre léphet. Tálaljuk őket jázmin rizs és egy ropogós zöld saláta és élvezni.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	457
Összes zsír	20 g
Telített zsír	5 g
Telítetlen zsír	8 g
koleszterin	95 mg
Nátrium	847 mg
Szénhidrát	35 g
Élelmi rost	3 g
Fehérje	37 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)