Van valami olyan képzelődnivaló az őrlőkről! Tökéletesek teával vagy kávéikkal, és remek kiegészítést jelentenek a reggeli és a brunch terjesztés mellett. Tálaljuk fel őket frissen készített szalonnával és tojással egy teljesen dekadens étkezéshez!
Kombinálja a kastély szépségét a sütőtök fűszerességével, IGEN KÉRJÜK! PSL-k, lehet, hogy szereted őket, vagy gyűlöled őket, de nem tagadod, ezek az őrültek ízletesek!
Ezek enyhén puha és olvad a szájban sütőtök scones szuper könnyű összecsapni. Ez a recept egy kis tésztát készít, de ha kisebb háromszögekre vágja őket, akkor tonna harapásméretű szépségekkel rendelkezik.
A vágás legegyszerűbb módja az, hogy a tésztát egy nagy téglalap alakúra kovácsolja. Vágjon ki sorokat, majd oszlopokat, hogy legyenek négyzetei. Vágjatok mindegyik négyzetet átlósan, hogy kis háromszögek legyenek! A tésztát egy körbe lehet dobni, és vágni, mint egy pite.
A legfontosabb, hogy ne tegyék át a tésztát, úgyhogy a vaj zsebek csak olvadnak főzés közben!
A máz az ezekhez a kagyló is nagyon egyszerű keverni együtt. A juharszirup nagyszerű ízű. A mázot a juharszirup nélkül is elkészítheti; csak add hozzá még 4 evőkanálnyi tejet!
A mázzal átszitálhatsz az őrlőkön, vagy egyenesen belevághatod őket a jóságba!
Amire szükséged lesz
- 2 csésze lisztet
- 1 evőkanál tököt pite fűszer
- 1/2 csésze barna cukrot
- 1 1/2 teáskanál sütőport
- 1 teáskanál sót
- 1 csésze vaj (kocka)
- 3 evőkanál nehéz krémet
- 1/2 csésze tökök pürét
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 1 tojást
- A Glaze esetében:
- 1/4 csésze juharszirup
- 2 evőkanál tej
- 2 csésze porcukor
Hogyan készítsünk
- Melegítse fel a sütőt 400 fokosra. Ha van konvekciós beállítása, használd!
- Összegyűjti az összes száraz összetevőt egy nagy tálban. Illessze be a vajat egy cukrászati keverővel vagy a kezével és keverje össze, amíg durva morzsa lesz. Ügyeljen arra, hogy ne keverje össze, vagy a vaj túl meleg legyen, ha kezét használja.
- A nedves összetevőket összeráztassuk és hozzáadjuk a szárazra. Gyengítsen kicsit, hogy puha tésztát készítsen.
- Tészta tésztát tiszta, lisztes felületre egy 1/2 inch vastag téglalap alakú lapra. Vágjuk négyzetekre, majd átlósan háromszögekre.
- Helyezzen minden réteget egy pergamenbélésű sütőlapra. Sütjük 10-12 percig, vagy amíg egy fogpiszkáló tiszta lesz.
- Hagyja kihűlni a hámlasztót, hogy hűtsön le a hámlaszt.
- A mázas összetevőket együtt sütjük, szitázzuk az ételeket. Győződjön meg róla, hogy az altételek teljesen le vannak hűlve
- Lehet tárolni egy légmentesen záródó tartályban, de csak akkor, ha teljesen lehűlt!
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 489 |
| Összes zsír | 27 g |
| Telített zsír | 16 g |
| Telítetlen zsír | 8 g |
| koleszterin | 94 mg |
| Nátrium | 290 mg |
| Szénhidrát | 60 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 3 g |