A nyugat-kék ridge-hegység Virginia-beli verziójával határos, és a Charlottesville csomópontjából forgó spirálszórókkal ellentétben a Monticello Wine Trail egy mérgező borzöldség. Nem minden borvidéki útvonalon játszhat, hogy a történelmi kedvelőket és az oenophile-ket ugyanúgy vonzzák a játszótérhez, de a Monticello Wine Trail nem olyan, mint a legtöbb borvidéki útvonal.
A régió történelmi és ízbeli paradicsoma, amely több mint jelentős történelmi helyszínekkel rendelkezik, és a Virginia különböző területein kipróbált új pincészetek támadásával küzdenek. Hol látogathat három amerikai elnök (Jefferson, Madison és Monroe) elnöki otthonairól, és élvezheti az első osztályú borkóstolókat pusztán percenként?
A Monticello Borút alkotása
Bizonyos szempontok szerint a Monticello borút mentén, a Napa és a Sonoma 25 évvel ezelőtti borvidékre emlékeztetnek, ahol a kóstolótermet nem túlzsúfolták, a kóstoló díjak nem léteznek, vagy minimálisak, a látogatók pedig osztatlan figyelmet kapnak a menedzserek, a szőlőültetvények vagy a maguk tulajdonosaitól. Itt azonban a hasonlóságok véget érnek. A virginiai borvidék egyértelműen nem arra törekszik, hogy a következő Napa legyen - a látogatóknak éppúgy frissítő, mint a régió számára. Érdekes megjegyezni, hogy a virginiai szőlő határának konzisztens csillogó csillagai tipikusan másodlagos fajták Kaliforniában, olyanok, mint Viognier, Cabernet Franc és Petit Verdot, ismételten emelkednek a kóstoló létrák tetejéig.
A pincészetek maguk a spektrum boutique vége felé hajlamosak, egy maroknyi nagy termelővel és sok kis termelési birtokkal, amelyek hozzájárulnak a régi tartományi bor mennyiségéhez.
A Virgin-szigeteknek több mint 150 pincéje van, a Monticello AVA pedig a Virginia hat amerikai szőlőtermő területének (AVA) legnagyobb része, és 24 pincészethez és számláláshoz vezet.
A legnépszerűbb pincészetek közé tartozik a Jefferson Vineyards, a Kluge, a Keswick Szőlőbirtok, a King Family Vineyards, a Del Fosse, a Mountfair Szőlőültetvények, a Veritas Szőlőültetvények és a Blenheim Szőlőültetvények.
Thomas Jefferson, Amerika első borkóstolója
A Monticello Wine Trail története valójában Thomas Jefferson-rel, az amerikai első borszakértővel kezdődik, aki 30 évet töltött azzal a céllal, hogy szőlőt termeljen, hogy borokat készítsen a Monticello Estate-on, de nagyrészt a szőlőültetvények miatt. jött létre. Azonban a szőlőültetés álmait, bár 200 éven át késett, végül eljutott. Jefferson büszke lenne arra, hogy tudta, hogy Virginia sikeresen termesztette a szőlőt és bort készített az elmúlt 30 év során, és a borok óriási ugrást követeltek mind minőségében, mind konzisztenciájában az elmúlt évtizedben, amint azt a megérdemelt elismerés és díjak igazolták mind nemzeti, mind nemzetközi szinten.
Borozói a Monticello borútján:
Thomas Jefferson Monticello birtoka és a környező borút megfelelő neve, egy választási hely egy Virginia-borvidéki kaland megindításához. Nem csak a történelmi csapdákat fogják beállítani, hanem a Thomas Jefferson mélyreható befolyását az állam és a nemzet borkülönbségére is megerősítik.
Nem is beszélve arról, hogy a nyomvonal legjobb pincészetének sok köze van a híres Monticello birtokával. Habár Jefferson soha nem tudott egy üveg bort szőlőültetvényéből előállítani, ma szőlőtermesztettek és a talajból készült borok hiába dolgoztak számos szőlőt. A Monticello ajándékbolt Gabriele Rausse figyelemmel kísért Monticello szőlőültetvényekből készült korlátozott mennyiségű borokat ad el. A Monticello borok az év első hétfőjén kerülnek értékesítésre, de az érdeklődők gyorsabbak, mivel általában egy nap alatt eladják őket. Ha nem elég gyors ahhoz, hogy megragadja a Rausse Monticello-borok egyikét, nem csalódott, egy lenyűgöző borot ad el a saját címkéje alatt az ajándékboltban is. Gabriele Rausse Touriga sűrű, koncentrált ízvilága kivételes, grillezett játékkal.
Jefferson szőlőültetvények: A Monticello délkeleti részén, Jefferson szőlőültetvényekig eljuthatsz a Jefferson szőlőültetvényekbe, ahol elsőként láthatja, hogy Thomas Jefferson olasz szőlőművelő partnere, Philip Mazzei ültetett az első szőlőültetvényeket egy 400 hektáros területen, Monticello szomszédságában. A szőlőt ismételten ültetették, de a kártevők és a betegségek megakadályozták a szőlőültetvényeket, hogy valaha egy üveg bort készítettek. Gyors előrelépés 1981-re, és talál egy másik olasz Gabriele Rausse-t, újra telepítve a szőlőültetvényeket, de ezúttal jelentős sikerrel. Az élénk Viognier számára ismert, a Jefferson Vineyards az északi Rhone szőlő lenyűgöző megjelenését ötvözi. Ma a Jefferson Szőlőültetvények 20 hektár szőlőt termesztenek (és szükség esetén forrásokat is termelnek), hogy évente 4 000-8 000 esetet hozzanak létre. Keresse meg a Jefferson Vineyards bor ajánlásait itt.
A Dave Matthews rajongói értékelni fogják a Blenheim Vineyards-t, egy öt mérföldes pályaudvart a Thomas Jefferson Monticello-tól a Carters Mountain Road-tól. A Dave Matthews család tulajdonában van, és Kirsty Harmon, ambiciózus borász és vezérigazgató vezette - akinek a feladata nem egyszerű feladat volt egyszerűen "jó bort készíteni". A Blenheim szőlőültetvények olyan jó minőségű, kiváló minőségű borokat készítenek, amelyek megközelíthetők és képesek a legjobbat mind az ételekben, mind a barátoknál. Nézze meg a Blenheim szőlőültetvényekre vonatkozó borjavakat.
A Kluge Estate szinte szomszédosak James Monroe korábbi rezidenciájával, Ash Lawn-Highland-szel, a Monticello Wine Trail másik ékszerével. A Kluge kiemelkedő hangsúlyt fektet a pezsgőkre, és Virginia állampolgári termelőinek egyike (évente 30 000 esettanulmány). Lásd a Kluge Estate bor ajánlásait.
A Barboursville szőlőültetvények, a híres vörösborok otthona, a "Octagon" egy "must-see", must-taste stop minden Monticello Wine Trail kiránduláson. Mindössze nyolc mérföldre a James Madison otthona, a Montpelier és a Charlottesville-tól könnyen megközelíthető Barboursville szőlőültetvények a virginiai borvidék legjobbjai közé tartoznak. Egy barátságos borkóstolóból és ajándékboltból, amely dobozos piknik ebédeket és természetesen borokat, a rangos Palladio éttermet és az óvilág ihlett borainak magas szintjét kínálja, több mint 150 hektárnyi szőlővel - Barboursville mindent megtesz.
A történelem, a táj, a finom bor, a választott étel, a pihentető borvidéki szállás és még sok minden más a baráti pincészetben. Tudjon meg többet a Barboursville borokról és szőlőkről.
A Keswick Vineyards egy családi tulajdonban lévő pincészet, amely körülbelül 20 percre van a James Madison Montpelier birtokától. Kiváló munkát végeznek a vendéglátás előtt egy jól felszerelt borkóstolóval, egy fedett verandával a kültéri kóstolóknak, időszakos borozó vacsoráknak, esküvőknek és családi piknikeknek, ahol még a családi kutyát is meghívják. Keswick egyike azoknak a borászatoknak, akik tudják, hogy a borok valóban a kapcsolatokról szólnak, a látogatókat tiszteletbeli vendégekként kezelik, és borászszínes borokkal és földrajzi borászati filozófiákkal hívják őket a borvidéki helyszínre. Találd meg itt a Keswick Szőlőbirtokok bort.
A Monticello borút északnyugati oldalán, a Crozet városkában fekszik a Mountfair szőlőültetvények kézműves pincészete.
Fritz Repich tulajdonában, akinek ragályos lelkesedése, páratlan szenvedélye és nagyobb életet élvező személyisége kitörölhetetlen jelet rejt a kis tételű Old World vörösborain. A Mountfair kóstolóterem pénteken és vasárnap déltől 5 óráig tart nyitva, és jó eséllyel találkozhat Fritzrel és a családdal minden nap.
Kétnek kell kipróbálni a borokat a 2008-as Mountfair Inaugural , a Cab Franc és a Merlot alaposan felépített keveréke - ami fókuszált, hozzáférhető gyümölcsöket, alakítható tanninokat és hosszú, élénk finomságot eredményez. A 2007-es Mountfair Wooloomooloo nem csak szórakoztató, de furcsán több móka iszik. A Petit Verdot a szőlő uralta szerepében, az alma sötét árnyalataitól és az orron átnyúló melaszból számol be, a szeder még egyszer megjelenik a szájban, az érett cseresznye és a fekete szilva egy vékony réteg édes vanillinnal és poros kakaóval a cél.
Ha borkóstolónkban részesültél, és a Monticello borútján rázzuk fel a dolgokat, akkor érdemes megnézni az Albemarle CiderWorks programot. Technikailag egy "alma-bor", az itt gyártott kemény alma-almabor nem hasonlít minden olyan kereskedelmi almaborhoz, amelyet valaha kóstoltál. Ezek a keményidomok gyarmati stílusban készülnek, határozottan szárazak, elegánsan élesek és rendkívül könnyűek és frissesek. A Shelton család az elmúlt 20 évben örökségi almafajtákat fejlesztett ki, és a közelmúltban úgy döntött, hogy nagy erőfeszítéssel próbálja meg kezet adni. Albemarle CiderWorks kóstoló jegyzeteket itt.
A Monticello borút körül
Mielőtt elindulna a Monticello borútra, a www.monticellowinetrail.com címre vagy a Charlottesville turisztikai kioszkjaira vonatkozó útmutatót megragadhatja.
Figyeljetek a szőlőtörzseket hordozó útjelzőket és a "túrákat", amelyek figyelmeztetnek a Virginia pincészetek közelében.
Szeretem elhagyni a vezetést a szakembereknek? Aztán ott vannak a városban két elsődleges cég, amely megtervezi az útvonalát, és bevezeti Önt a Monticello nevezetes pincészetek legjobbjaihoz.
Akár egy különleges hétvége két, borvidéki túrára, egy tökéletes esküvői képre vagy egy rangos vállalati közlekedési lehetőségre, az Albemarle Vintage Limousine egy sor ritka, aprólékosan karbantartott vintage járművel (két 1940-es Fleetwood Cadillacs és két elegánsan felújított jaguárral 1946 Mark IV és 1947 Mark II), amelyek felgyújtják a szikrázó tényezőt bármely meghajtóban. Ők nemrégiben hozzátettek egy Cadillac Escalade-t, hogy a turnéra és a formális esti szüreti limuzin szolgáltatásra szolgáljanak vacsorázni, hosszú húsos rózsákkal együtt.
A tudós sofőrök, a földrajzi tulajdonosok és a Monticello borút mentén rejlő összes rejtett kincs kivételes megragadása a helyi borászatok, szőlőültetvények és a választott történelmi helyszínek emlékezetes, privát, személyre szabott kirándulását teszik lehetővé.
Az Arcady Vineyard Wine Tours egy másik alternatíva a Monticello borvidék megismerésére, tájékozott idegenvezetőkkel, előre tervezett útvonalakkal és egy kijelölt vezetővel, amely fedezi a kóstoló kirándulást. A túrák személyenként 125 dollár (ami magában foglalja a kóstoló díjakat) egy fél napos borkóstolásra, jellemzően 3-4 borászatra.
Hol maradhat a Monticello borútján:
A Keswick Hall egy luxus vidéki birtok, mely az Orient Express tulajdonában van, és 600 hektár gördülő dombokon ül a Blue Ridge hegységig. Sok jól felszerelt szoba egy átgondolt 18 lyukú Arnold Palmer golfpályára néz, és könnyű hozzáférést biztosít a végtelenített medencéhez és a fürdőhöz. A Fossett egy díjnyertes étterem, amely elsöprő kilátást, kiváló szolgáltatást és kiemelkedő számú konyhát kínál, a stilisztikai délitől egészen a hagyományos franciaig, és teljes ínyenc harmóniára épül.
A Clifton Inn egy lenyűgöző, 100 hektáros területen fekszik, amely eredetileg Thomas Jefferson esküvői ajándéka volt a lányának, Martha-nak. A Clifton Inn egy tipikus panzió és egy csúcsminőségű üdülőhely első osztályú stílusának és szolgáltatásának ötvözésével ötvözi a déli vendégszeretet komfortját és a már meglévő hangulatot (mint például a vendégszobák ingyenes Madeira) együtt. finom infúzió a kifinomultság és a tartós elegancia. A helyszíni étterem büszkesége az ínyenc örömnek, egy szezonális, egy-egy-fajta menüvel, amely kiveti a hagyományos tanfolyami sorrendet, és elgondolkodik az ételtípuson alapuló, kellemes tapas méretű előételekre.
A Barboursville Vineyard's Inn és Víkendházak: A Barboursville Vineyard's a történelmi Virginia szívében fekszik, így nem meglepő, hogy a birtok számos elegáns épületet keltett az 1800-as évek elején.
A három gyönyörű lakosztállyal ellátott fogadó, amelyet a luxus nyaralóházak támogatnak, a Barboursville szőlőültetvényekkel kezdődő és véget érő kiterjedt borvidéki kirándulást tesz lehetővé, mindkettő rendkívül furcsa és rendkívül kényelmes.
Charlottesville Szoba reggelivel: A Monticello borút mentén rengeteg b & b-ről van szó - itt vegye be a választékot.
Hol lehet enni a Monticello borútján:
A Michie Tavern egy autentikus, 18. századi kocsma, amely Monticello sarkán áll, és különböző formákban kínálja fel az ízeket. Az ízletes déli ételeket ismerik, menüjük számos hagyományos kedvencet hordoz a fekete szemű borsóból a déli sült csirkehúsra, és a sertéshúsot burgonyára és mártással húzta. A kiszolgáló személyzet gyarmati öltözékben öltözött, a gyerekeket meghívják ugyanazra, és a kocsmák mindegyike vonzó és emlékezetes.
Palladio: A Barboursville szőlőültetvény ételbarát borfilozófiája azonnal megtalálja Palladio, a pincészet olasz ihletésű éttermének furcsa tábláit. Friss, szezonális összetevőkre támaszkodva, és Észak-Olaszország gasztronómiai hatásainak felvétele mellett, a Palladio finom csemegéket kínál a kézzel készített tésztaféléktől kezdve a pelyhesített lágyhéjú rákig. A menü puszta változatossága és a kreatív kulináris választások lenyűgöző lehetőséget nyújtanak arra, hogy a Barboursville borokat ínyenc ételekkel párosítsák. Megpróbált és igaz bor és étel párosítás tippek pont a menü és a hozzáértő várakozási munkatársak örömmel jelennek meg a megfelelő irányba.
A Greenwood Gourmet Élelmiszerüzlet a Monticello Borút északnyugati peremét alkotó pincészetek felé halad. Valóban ínyenc ételek, aláírási szendvicsek és házi készítésűek, a borvidéki piknik nem könnyebb, mint ez.
Ha többet szeretne megtudni a Virginia borvidékről, vagy megnézheti a Virginia borfesztivál-naptárát, nézze meg a Virginia Wine weboldalát.
Ha további utazási tervezési erőforrásokra van szüksége, akkor valószínűleg többet fog találni a legnépszerűbb Virginia látogató webhelyén - www.Virginia.org.
Thomas Jefferson, James Madison és James Monroe rendkívüli jelzést tettek a nemzet történelménél fogva; ma már egy kevésbé formális, de kevésbé formális kalapot viselnek, mint a virginia legforgalmasabb borútjának, a Monticello borútnak.