01/05
4 Macro Brews mindig érdemes megenni
A kézműves sörrobbanás több ezer új és izgalmas, széles körben változatos stílusú italokat vezetett be a piacon. És bár ez a sokféleség nem más, mint egy nagyszerű hír, még mindig van néhány, régóta fennálló amerikai sör, amelyet a világ egyik legnagyobb sörgyárai gyártanak, amelyek abszolút kuplungnak számítanak, amikor az ivók egy különösen megbízható, nem egyszerű, könnyű lager vagy sört akarnak. Az alábbi sörök közül négy a legjobb, valamint egy kicsit, hogy mi teszi mindegyikük megbízható go-tos minden évszakban. Fogj egy hideg - vagy hat - a következő cookout, beach nap, piknik, vagy sí kirándulás.
02. 05. sz
Budweiser
A sörök sörét, rizst, élesztõt és komlót a "Sörök királya" -ból csak annyira, mint amikor 1876-ban mutatták be. Bár néhány archaikus sörpisztán a 16. századra hivatkozik Reinheitsgebot ( vagy a "német sörtisztasági törvény") és a sörben lévő bármilyen adalékanyag (az összes összetevő, mint az árpa, a víz és a komló) felháborodása miatt a Budweiser rizs tartalma része annak, ami a sört igazi éles, . Talán egyedülálló módon a Budweiser is az egyetlen sörgyár a világon, hogy továbbra is fenntartsa a bükkfa gyakorlatát, amely elöregszik a sörét. Ahogy karfiolt és karbonátokat tartalmaz egy bükkfa zsetont tartalmazó tartályban 21 napig, a csipek nagyobb felületet engednek az élesztőnek, hogy pihenjen, és többet fogyasztson a természetes sörfőzésnek, amelyet nem szabad egy könnyű sörfőzésben használni. Az eredmény egy hihetetlenül tiszta, egyszerűen inni amerikai lager, amellyel csak annyi könnyű amerikai-német hop íz van, hogy érdekes dolgokat tartson.
03. oldal, 05. o
Coors bankett
A Coors Banquet az ünnepek után kapta a nevét, amelyen a Rocky Mountain bányászok élvezték 1873-ban, amikor először megnyílt a Coors sörfőzde. A Coors egy másik régi, amerikai Adjunct Lager, de különbözik a Budweisertől, mert kukoricával készül, nem rizsre. Az eredmény egy kicsit édesebb, bready íze, amelyet több millió amerikai italt szeretnek és szeretnek. Közben Coors azt állítja, hogy a sörben használt víz ered a Rocky Mountains-ból származik, egészen az Arany sörfőzdeig. A Chinook, a Hallertau, a Herkules és a Taurus komló a sört egy finom harapásnak adják, míg a legenda hogy a sörfőzde által használt málák a csehországi Morva-árpa magvakhoz kapcsolódnak, melyet 1936-ban Adolph Coors II ajándékként kaptak. Ez a könnyű, tiszta sör a legjobban élvezhető, ha szép és hideg!
04. 05. sz
Miller magas élet
Az 1903-as bevezetése után a "Champagne of Beers" -t úgy nevezték el, hogy Champagne alakú palackja szűkült vállakkal rendelkezik. Tekintettel arra, hogy a behatoló UV sugarak ismertek a sötét sörrel, a tiszta edény nem feltétlenül a benne lévő folyadék számára, de a Miller High Life ikonikus csomagolása lehetővé teszi, hogy a klasszikus lager azonnal felismerhető legyen. (A Miller azonban olyan módosított komlókivonatot használ, amely jobban ellenáll a fény káros hatásainak). Mint egy másik kukorica-alapú lager, a "szerény" arany sárga sört sima, enyhén édes jegyekkel a főtt kukorica, a fű és a gabona. 4.6% alkoholtartalmú (ABV), ez a legvilágosabb sör az eddig felsorolt három közül, és talán csak a legegyszerűbbre fog menni - de az is előfordul, hogy a leginkább ízlik, és hihetetlenül jól illeszkedik az ételek széles választékához: grill, grillezett hal, fűszeres thai vagy indiai étel.
05. 05
Guinness
"A Guinness jó neked" - állította a régi szlogen a tökéletes reggeli sör / méhek-gyógyításra. De bár a mondás az 1920-as években alakult, a sör az 1759-es éveket mutatja, amikor Arthur Guinness elkezdte a sörfőzést a St. James's Gate sörgyárban Dublinban, ahol 9000 éves bérleti szerződést írt alá. A mai napig a világ egyik legelismertebb söre - amely az ír stout stílusát definiálta - még mindig egy finom, majdnem fekete fű, amely sűrű, krémes fejű. Az aroma gazdag és ízletes, csokoládéval és kávéval. Eközben a kiegyensúlyozott aroma tele van mókával és édes, sötét maltokkal, melyek mindegyike enyhe keserű keserűséggel pompázik. És egy meglepően alacsony 4,2% -os ABV-nél a nitrocsőrrel ellátott bársonyos italok hihetetlenül simán leereszkednek a sörrel való alkoholfogyasztásra, mint senki más.