Mielőtt rácsozná a grillet, ellenőrizze a hűtőt. Ha nem teljesen fel van szerelve különféle hideg, frissítő sörökkel, akkor még csak ne is gondolkodjon a hamburgerek vagy a kutyák főzéséről. És nem lesz semmi öreg csésze: egy kickin 'BBQ bash esetében meg kell győződnie arról, hogy van néhány különleges lehetősége - stílusosan változó - a kezedben a szabadtéri összejövetelekhez. A következő hat a legforróbb amerikai sör, melyet a fogadó nyári cue-ban kínál vendégeinek.
01/06
Allagash Little Brett
Flickr A kis Brett Portland, Maine leginkább összetörhető vad sör. Bár 100% -os mozaikos komlóval szárazra ugrott, ez a csodálatos sör igazi csillaga a Brettanomyces élesztő háztörzete, amely rozsdamentes tartályokban fermentálja a pépet. A vadon élő élesztő, amelyet a sörfőző világ egyszerűen "Brett" -ként ismernek, híres a folyékony ünnepeken nyüzsgő funky kenetről, és a Little Brett sem kivétel. Ez egy homályos, halvány arany ital, amely elegáns aromákat büszkélkedhet trópusi gyümölcsökkel és ropogós kenyérrel, és az ananász és a friss vágott füvet csábítja. Enyhe kenetessége ellenére a sör megszáradt, mint egy csont, még egy kortyot ... és egy másik ... és egy másik ...
02. 06. sz
Stone Citrusy Wit
Kővágó A nyár a tökéletes idő a witbiernek (egy belga stílusú búzasör), és a Stone valamiképpen tökéletesebbé teszi a szezont. Tangerine és kaffir mész levél, gyümölcsös előtte Citrusy Wit könnyű és frissítő, de hihetetlenül kiegyensúlyozott, bőséges belga élesztőjegyekkel és fűszeres korianderrel. Természetesen ez nem lenne egy kő sör anélkül, hogy harapott volna: sajnos, a Mandarina Bavaria komló Németországból ad a sört egy extra rúg a citrus a végén. Legyen óvatos itt - bár a palack azt állítja, hogy az ital 5,3% alkoholtartalmú alkoholt tartalmaz, sokkal könnyebb italt. Lassíts!
03/06
Anchor Meyer Lemon Lager
Anchor Brewing Voltál már egy citrus radler vagy nyár shandy álma az összes citrommal, de semmi sem a cloying édesség? Ne keressen tovább az Anchor Meyer Lemon Lager-nél, amely sokkal finomabb alternatíva a nehezebb kezű hibrid söröknél, amelyek túlságosan sok gyümölcsből vagy szódabőrből készültek. Könnyen az egyik leginkább frissítő sör, amely az idén debütált, világos, illatos és virágos, anélkül, hogy egyetlen komponens sem lenne túl feltűnő a szájpadon. A legjobb az egészben, finoman és tiszta módon végződik, egy kissé keserű keserűséggel, ami egy - amit kitalálta - Meyer citrom.
04/06
Lagunitas Daytime Ale
Lagunitas Brewing Co. A nyári sörlista nem lenne teljes, anélkül, A stílus lehet egy amerikai találmány, de az alacsony alkoholtartalmú indiai sápadt hajók viharban veszik az országot. A Lagunitas ismert a piney, füves komló előnyben részesítésével, és ez az ülés Az IPA nem kivétel, de sokkal könnyebb és pezsgőbb, mint sok gyantaszerű nyugati partján. Mégis, ízeket tartalmaz a grapefruit és az ananász emlékére.
05/06
Komló és gabona az egyik, amit Zoe-nak hívnak
Komló és gabonatermesztés Ha van egy olyan dolog, amit a Texas állam képes megtermelni, akkor frissítő sör. Az Austin Hops & Grain Brewing egy régi világi lagert hozott létre, ahol a száraz komló új világméretű rúgása egy zippi - mégis kiegyensúlyozott - sört. Sápadt és bécsi mákokkal készült, az egyik, amit hívnak Zoe-nak olyan aranyszínű színe van, amely olyan gyönyörű, mint az ízek, amelyek büszkélkedhetnek, beleértve a pirított kenyeret, a virágos virágokat és a citrusos gyümölcsöt. Itt van egy olyan sör, amely épp olyan éles és szomjúságos, mint a kedvenc makróhéja, de minden szinten több ütést tartalmaz. Ez egy nem-agysűrű helyettesítő a vizes kereskedelmi lágerek számára a hűvösben.
06, 06
Bronx Sörgyár Nyári Pale Ale
Bronx sörgyár A Bronx Summer Pale Ale nevét ezért jó okból nevezik. Bár meglehetősen új, és csak szezonálisan szabadon engedték, gyorsan felismerte magát New York egyik legelevánsabb nyári sörének. A citrusos komlóval és a ténylegesen szárított citromhéjjal elkészített italok elegáns, édesítő nélküli radlerek (ami hagyományosan sör és pezsgő limonádé). Van értelme is, mivel a sörfőnök, Damian Brown éveket töltött Németországban, ahol ivott az igazi dolgokat. Az eredmény száraz, pezsgő csavar a klasszikus stílusban: tökéletes választás azok számára, akik értékelik a citrom és a citrus ízeket a sörükben, de nem akarják, hogy ízű, mint a cukrozott szóda.