Ez a könnyű kombináció egy egészséges és ízletes csirkamara a tészta számára. A mártásban a csirkemell, a cukkini, a paradicsomszósz, az apróra vágott zöldségek és a fűszerek szerepelnek. A cukkini "rejtett" a mártással a csirkével, ami kiváló választás a válogató gyerekek számára.
Ne habozzon a receptet más zöldségekkel igazítani. Használjon apróra vágott vagy szeletelt padlizsánt az edénybe, vagy adj hozzá egy csésze vagy két friss apróra vágott spenótot. Az árnyalatú vagy cérna vágott sárgarépa finom édességet adhat az ételhez, és szépen keveredik a paradicsomszószal és más zöldségekkel. Zeller is egy jó lehetőség is; A zeller és a sárgarépa klasszikus összetevők néhány olasz mártással.
Cserélje ki a zúzott paradicsomot egy 24 uncia-tálral - vagy nagyobb - elkészített spagetti mártással, ha tetszik, és vágja vissza a szárított oregánum mennyiségét Ha élvezni fogja a fűszeres, angry-style stílusú mártást , adj hozzá 1 teáskanál zúzott pirospaprikát a mártáskeverékhez.
Amire szükséged lesz
- 1 1/2 font csirke ajánlatok, kockára vágott (vagy csontozott csirkemell csontozat)
- 2 közepes hagyma
- 1 közepes (vagy 2 kis) cukkini
- 1 zöld paprikát
- 2-3 gerezd fokhagymát
- 1 (28 uncia) zúzott paradicsomot
- 1 (15 uncia) kockára vágott paradicsom
- 1 (1 uncia) csomagolt országos mártáskeverék (vagy csirkemell mix)
- 1/2 teáskanál száraz bazsalikomot
- 1 teáskanál száraz oregán (vagy ízlés szerint)
- 1 font spagetti (linguine, angyal hajpasta, stb.)
Hogyan készítsünk
- A csirkét szárítsa papírtörlővel. Vágja a csirke ajánlatokat - vagy a csirkemellet - 1 hüvelykes kockákra, és tegye be őket a cserépedénybe.
- Hámozzuk le a hagymát és dobjuk őket.
- Határozza meg a cukkit hosszában, és vágja le 1/2-inch szeleteket.
- Szeleteljük a harang paprikát hosszában, és távolítsuk el a magokat és a fehér bordákat. A borsot durvára vágjuk.
- Hámozzuk le a fokhagymát, és aprítsuk meg vagy szeleteljük finoman.
- Egy 3 1/2-quart (vagy nagyobb) crock pot-ban keverje össze a hagymát, cukkini, paprika és fokhagyma a csirkével. Finoman dobja az összetevőket.
- Egy tálban össze kell keverni a tört és a kockára vágott paradicsomot a mártással, a bazsalikommal és az oregánával. Keverjük össze a kútokat, és öntsük át a csirkét és a zöldségeket.
- Fedjük le az edényt és főzzük alacsonyan 5 és 7 óra között.
- Körülbelül 10 perc múlva a mártás kész, főzzük a tésztát forró vízben, a csomagolási utasításokat követve. Szedd le jól.
- Spoon a tészta mártást a forró főtt spagetti és szolgálni együtt egy egyszerű zöld saláta és grillezett vagy pirított fokhagyma kenyér .
tippek
Mivel a kondenzáció hosszú ideig tartó mártást eredményez a főzés során, egy csomag tészta keverék kölcsönöz a megvastagodó erejének. Egy másik módja a mártás megvastagítására paradicsompüré. Hagyja át a szalvéta keverék csomagját, és adj hozzá egy 6 uncia kancsó paradicsompürét. A Tapioca egy másik kiváló sűrítője a lassú főzőedényeknek. Helyezzen be 2 evőkanál gyors főzési tapiót a mártáscsomaghoz.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 648 |
| Összes zsír | 17 g |
| Telített zsír | 5 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 95 mg |
| Nátrium | 208 mg |
| Szénhidrát | 78 g |
| Élelmi rost | 7 g |
| Fehérje | 44 g |