Grillezett édesburgonyás vargányok mézeslevelgel

Szüksége van egy könnyű, tömeges, kellemes vegetáriánus ételre, amely a grillre dobja? Mindenki szereti az édesburgonyát, különösen a gyerekeket, ezért próbálja ki ezeket az egyszerű grillezett édes burgonya nyársakat finom édes mézes mustárt. A recept az édesburgonyát, a zöld és a piros paprika, a vörös hagymát, a sót és a borsot, és természetesen a mézes mustárt.

Ez a mézes mustármagú roston sült édesburgonya a tökéletes vegetáriánus grillezés recept az édesburgonya szerelmeseinek. Legyen óvatos, ha ezt a tálat vegánokra kívánja szolgálni, ugyanakkor sok vegán nem evett dédelget. Ez a recept gluténmentes.

Amire szükséged lesz

• 2 font közepes méretű édesburgonya (5 burgonya, 6 -7 uncia egyenként)
• 1 nagy, édes vörös és / vagy zöldpaprika, 1 hüvelykes négyzetekben
• 1 közepes vöröshagyma, 1 hüvelyk darabokra vágva, rétegek szétválasztva
• 1-2 evőkanál növényi olajat
• só és bors, ízlés szerint
• körülbelül 1/4 csésze mézes mustárt
• 2 evőkanál vizet

Hogyan készítsünk

1. Először készítsd el édesburgonyádat, miközben a mikrohullámú sütőben elindulhatsz. Prick őket egy kicsit villával, majd helyezze a mikrohullámú sütőben magasra három percig. Fordítsd át őket (óvatosan!), Majd mikrohullámú újabb 1-2 percig, amíg majdnem puhán és lágy, de nem egészen.
2. Engedjétek meg, hogy az édesburgonya lehűljön, majd hámozza le őket, ha szeretné, és durvára vágja kb. 1 hüvelykes darabokra.
3. Ezután keverje össze az édesburgonyát, apróra vágott piros és zöld paprikát és vörös hagymát egy nagy tálban.

1. Egy külön kis tálban mártsa össze a mézes mustárt és a két evőkanál vizet, majd hozzáadja az édesburgonyát, a paprikát és a vöröshagymát a tálban, és óvatosan lenyúzza a könnyed bevonatot.
2. Ezután előkészítse a nyársat, az édesburgonya, a hagyma és a paprika keverékével.
3. Győződjön meg arról, hogy az előmelegített grill (vagy beltéri grill serpenyő) enyhén megnedvesedett. Grillezni édes burgonya nyársat körülbelül 4 perc mindkét oldalon, fogmosás minden maradék mézes mustár. Megjegyzés: Ha nem rendelkezik kültéri grillsütővel vagy fedett serpenyővel, még mindig készítheti ezt a receptet a sütő brojlerével.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	284
Összes zsír	7 g
Telített zsír	1 g
Telítetlen zsír	5 g
koleszterin	0 mg
Nátrium	167 mg
Szénhidrát	51 g
Élelmi rost	8 g
Fehérje	5 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)