Minden kultúra úgy tűnik, hogy saját változata van a kenyérpudingnak , még a Karib-térségben is. A spanyol nyelvű szigetek pudin de pannak nevezik. Ez az édes desszert kitűnő módja annak, hogy elfogyasztja a kenyeret, mielőtt elrontaná.
Amire szükséged lesz
- 1/4 font kenyér
- 2 csésze forró tejet
- 2 tojás (megvert)
- 1/2 csésze cukrot
- 1/2 teáskanál fahéjat
- 2 evőkanál vajat (olvasztott)
- Csipet só
- 1/2 csésze mazsola
- 4 1/2 teáskanál lisztet
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 350 Fahrenheitre.
- Zsírjon egy 9x9 vagy 8x8 sütőedényt, és tegye félre.
- Távolítsa el és dobja ki a kenyérből a kéregeket. Vágja a maradék kenyeret kockákká.
- Egy keverőedényben 5-10 perc alatt áztassa a forró tejben a kenyér kockákat.
- Keverje össze az áztatott kockákat, majd törölje le a felesleges tejet.
- Dörzsölje a mazsolát a lisztben, majd hajtsa be a kenyérbe és a tejkeverékbe.
- Adja hozzá a maradék összetevőket a tálba. És keverj jól.
- Öntsük a kenyérkeveréket a zsíros sütőedénybe.
- Sütjük 40 percig fedetlenül, vagy amíg a központ közelében lévő kés nem jön ki tiszta állapotban.
- A legkedveltebb kedvenc desszertkeverő mártással.