Ezek a finom mogyoróvaj cookie-k a finomra apróra vágott mogyoró ízével vannak betöltve. A cookie-kat a cukrász cukorjában hűtik le.
Lásd még
Chewy csokoládé mogyoró sütik
Amire szükséged lesz
- 1 csésze vaj (lágyítva)
- 1 1/2 csésze porított cukrot (
- osztva )
- 1 evőkanál tej (vagy tejszín)
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 2 1/4 csésze minden célra alkalmas lisztet (keverjük össze a mérés előtt)
- 1/2 csésze mogyoró (apróra vágva)
Hogyan készítsünk
- Egy nagy tálban, egy elektromos keverő, tejszín a vajat 1/2 csésze cukrászda cukor, amíg fény és bolyhos. Tejet vagy tejszínt és vaníliát adjon hozzá; jól keverjük össze. Fokozatosan adjunk hozzá lisztet és mogyorót, legyőzve, amíg jól keveredik. Hűtsön addig, amíg szilárd, kb. 30-45 percig.
- Melegítsük a sütőt 375 F (190 C / Gas 5) -re.
- Alakítsa a tésztát 1 hüvelykes golyókra. Helyezzen egy körülbelül egy hüvelykre elkülönített, nem fokozott süteménylapokra.
- Sütjük az előmelegített sütőben 12 percig, vagy amíg enyhén el nem pároljuk az alján. Vigye át a drótvázakat 10 percig, majd tekerje a maradék 1 csésze cukrot.
Tipp: Ha az élelmiszer-feldolgozót az anyacsavarok használatához használja, ügyeljen arra, hogy ne zárja le a vajat. Helyezze őket egy szitára, és finoman rázza meg, hogy megszabaduljon a legszebb részecskéktől.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 163 |
| Összes zsír | 12 g |
| Telített zsír | 7 g |
| Telítetlen zsír | 4 g |
| koleszterin | 27 mg |
| Nátrium | 80 mg |
| Szénhidrát | 14 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 1 g |