Ez az egyszerű kevert bogyós desszertmártás recept mind a 25 percet elkészíti, és fel lehet melegíteni vagy hidegen fogyasztani a blintzes , a font sütemény , a fagylalt és sok más.
Ez a recept ugyanúgy működik a fagyasztott bogyókkal, mint friss, szezonális bogyókban, amelyek tartalmazhatnak málnákat , epereket , áfonyákat , szedereket , marionetteket , egreseket és másokat. Hagyja, hogy ízlése legyen az útmutató.
Amire szükséged lesz
- 1 1/2 csésze málna (frissen vagy fagyasztva)
- 1 1/2 csésze eper (frissen vagy fagyasztva, szeletelve)
- 1 csésze áfonya (frissen vagy fagyasztva)
- 3/4 - 1 csésze cukor (ízlés szerint)
- Ízlés szerint: 1 - 2 evőkanál friss citromlevet
Hogyan készítsünk
- Egy közepes serpenyőben 1 csésze friss vagy fagyasztott málna, 1 csésze friss vagy fagyasztott szelet, 3/4 csésze friss vagy fagyasztott áfonya, 3/4 csésze cukor és 1 evőkanál friss citromlevet keverjen össze, és párolja közepes lángon amíg a cukor fel nem oldódik, körülbelül 10 percig. Állítsuk be a cukrot, adjunk hozzá 1/4 csésze többet (vagy ízesítjük), ha szükséges, és főzzük fel, amíg fel nem oldódik.
- Purée a bogyó keveréket egy turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozó, és visszatér a serpenyőbe, és hogy a párolás. Adjunk hozzá további 1 evőkanál friss citromlevet, vagy ízesítsük, ha szükséges.
- Adj hozzá maradék 1/2 csésze friss vagy fagyasztott málna, 1/2 csésze friss vagy fagyasztott szelet eper és 1/4 csésze friss vagy fagyasztott áfonya, és pároljuk, amíg a mártás forró. A mártást forró vagy hideg.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 41 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 1 mg |
| Szénhidrát | 10 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 1 g |