Mi az a marionberry?
"Marionberinek vannak itt!" kiáltották a jeleket.
Júliusban és augusztusban jönnek az áfonya rázkódások, piték, sütemények, fagylaltok, sorbetek, saláták és több alom menük az Oregon állam egész területén.
A mezőgazdasági termelői piacokon található asztalok a csillogó kék-fekete bogyók kosarakkal fedettek. Az intelligens fogyasztók lefoglalják a lakását, és egyébként túlságosan elmaradnak a túlságosan rövid időszakban. Marionberry szezon komoly üzlet a Csendes-óceán északnyugati részén.
Mi a Big Deal a Marionberries-ről?
A marionberry a feketék királya és királynője. Ez egy összetett és gazdag földi íz, amely szoknya, hogy a szélén keserűség található sok szeder . Sok kóstoló megtalálja a hasonlóságokat a marionberries és a Cabernet szőlő gazdag földi juiccitása között. Édes és juicier, mint az Evergreen blackberries, amely a vad szamarakban található fel és le a nyugati parton.
Ez egy közepes méretű szeder, amely a sötétvöröstől az igazi feketeig terjed. Kizárólag Oregonban termesztik, ahol más szeder is felett van. Az Oregon-ban a marionberries mindig marionberries vagy a formálisabb nevük, marion blackberries.
Hogyan lehet megvásárolni a legjobb Marionberries
A marionettek, különösen a sötétebb színűek, gyönyörűen fényesek. Keresse meg a fényes, kövér bogyókat, amelyek nem tartalmazzák a foltokat, a penészesedést vagy a szeszélyességet, ha elég szerencsések vagyunk, hogy találjunk friss marionettet.
Mikor marihuána a szezonban?
Friss marihuána a szezonban július közepétől augusztus közepéig tart. Fagyasztott marihuána áll rendelkezésre egész évben, és gyönyörűen működik a sült termékek, mint ez a Blackberry Cobbler .
Hogyan fagyasztva marionberri
Nem rendelkeznek szuper rövid szezonral, de biztosan nem elég hosszú a marionberry rajongók számára.
A hosszabb ideig tarthat, ha további bogyókat vásárol vagy válogat, és fagyasztja őket az év későbbi használatához.
Szerencsére a saját marionberries fagyasztása egyszerű: egyszerűen öblítsük le és szedjük a bogyókat, szétterítsük őket egy sütőlapra, és felhúzzuk őket a fagyasztóba, körülbelül egy óra múlva be kell fagyasztani őket, és készen kell állni egy lezárható műanyag zacskóba vagy más lezárt tartályban tartják, és hónapokig tartják a fagyasztóban (keresse meg a bogyók fagyasztásának önálló irányait).
Marionberry Nutrition
Mint minden szeder, a marionberrének magas az antioxidánsok (C-vitamin, galluszsav és rutin különösen), valamint tartalmaznak fitokemikáliákat, mint az ellagsav és az antocianinok. A bogyók is kiváló forrása a rost (1/2 csésze bogyók annyi rost, mint 3/4 csésze barna rizs - go figura!).
Marionberry Origins
A marionberry 1945-ben az Oregon Állami Egyetemen fejlesztették át egy Chehalem szederet (egy bogyó natív szederrel, Loganberry-szel és málna a háttérben) Olallieberry-nel (maga is egy szeder keresztvel) és Oregon Marion megyéből. Először hozták forgalomba 1956-ban. A marionetteket még mindig úgy tartják, mint a szeder, amelyet a bogyós tenyésztők verni fognak.