A hónap legjobb baconja

A bacon ma már dühös, és nehéz vitatkozni népszerűségével. Van valami a világon finomabb, mint a szalonna? Van csokoládéval fedett szalonna, szalonnás cupcakes, szalonna cukorka, szalonna-infúziós vodka ... Ezt nevezed valakinek, aki valószínűleg megcsinálja. De mi a helyzet a jó szalonna szalonnával, amelyet csak egy serpenyőben főzünk? Ahogy azt akartam! Nem az a szűk, fanyar, kémiai kitöltésű szemét, amelyet a szupermarketben árulnak, hanem kézzel gyártott, a gazdaságban vagy a hentesboltban gyártott természetes kézműves szalonnát. Nincs semmi jobb.

Az egyik legjobb módja annak, hogy kipróbáljuk a különböző kézműves szalonnákat, hogy csatlakozzon a Bacon of the Month Clubhoz, vagy rendeljen magának egy nagy Bacon Sampleret. Itt van egy listája a szalonnás cégek, amelyek néhány igazán csodálatos szalonna a régi módon - húsos, füstös és tele ízű. Élvez!

• 01/09

  Nueske Farmja

  Ez a Wisconsin-i üzlet 1933 óta füstölgő finom húst. A Nueske's Farm néhány igazán kivételes szalonnát kínál, melyek mindannyian füstöltek Wisconsin Applewood felett. Próbálja ki a mintavételi csomagot, amely egy fontot tartalmaz minden vastag szeletelt, vékony szeletelt és paprikás szalonnával.

• 02/09

  Bacon Freak - a hónap Bacon of Clubs

  Ne hagyd, hogy a név bolond legyen, Bacon Freaknek nagyon finom szalonnája van . Nagyon húsos, szalonna nagyon kevés zsugorodás, főtt. Minden szalonnát kézzel dörzsölnek, nem gépi úton, ízekkel és fűszerekkel, mint a Cajun, az Apple Cinnamon, a Jalapeno, a Honey BBQ, a Maple, a Brown Sugar, a Vanilla Bourbon, a Napszárított Paradicsom, a Pepper és a Hickory Smoked.

  Minden hónapban két, egy fontból álló bacon csomagot kap (különböző ízekből). Ha csatlakozol az egyik előre fizetett szalonna klubhoz, kapsz egy ingyenes "Bacon is Candy" pólót.

• 03/09

  D'artagnan a Bacon szerelmére

  A D'Artagnan kitűnő forrása az ízletes húsoknak. Nem meglepő, hogy van egy fantasztikus szalonna is. Próbálja ki a Bacon-szeretet csomagjához, amely magában foglalja három aláíró szalonnájukat: Uncured Applewood füstölt Bacon, Uncured Hickory füstölt Bacon és Uncured Savled Duck Bacon.

  A sertés szalonna örökségi fajta sertésből és a kacsa Moulard kacsamell. Mindegyik "megkövesedett", mert csak természetes összetevőket tartalmaz, nitrátot vagy nitritet nem tartalmaz.

• 04/09

  Zingerman's Bacon Club

  A Bacon Club csodálatos, és híres szakácsok, mint például Mario Batali , Bobby Flay és Michael Symon ajánlotta. Ez a klub szerepelt az Élelmiszerhálózat "Legjobb dolog, amit valaha is ettem" címmel.

  Kapsz ízletes kézműves szalonnát szállítani az ajtóhoz havonta! Korábbi fajták: Applewood Füstölt, Kentucky Szárított, Arkansas Peppered, Virginia Szárított, Tennessee Szárított, Hosszú Borsó.

• 05/09

  Burgers 'Smokehouse Colossal Bacon Sampler

  A Burgers "Smokehouse" sokféle finom ízlést kínál! A szalonna nagyon finom és kedvenc! Nagyon sok szalonnacsomag van, ami ugyanolyan nagyszerű.

  A Colossal Bacon Sampler hétféle füstölt szalonnát tartalmaz, köztük Country Ham Bacon, Kanadai Bacon, Szárított Bacon, Country Bacon , Pepper Bacon, City Bacon, és vastag szeletelt Peppered bevont kanadai Bacon.

• 06/09

  Apa Gourmet Bacon Sampler

  Apa 1840 óta csinál nagyszerű vidéki sonkákat és szalonnát a farmon! Ez az egyik legfinomabb cucc körül. Próbálja ki bármelyik sertéshús termékét .

  Ha szereted a szalonnát, akkor mindenképpen szereti a baconos fajtákat az Atyától. Próbálja ki a mintavételi csomagot. Apa New Gourmet Bacon Sampler egy fontot tartalmaz az új mézes mézes baconból, a hickory baconból, a Maple Bacon-ból, a Bourbon Bacon -ból és az Apple-fahéj baconból. Finom!

• 07, 09

  Broadbent

  A Broadbent Kentucky-ban minden bizonnyal egy másik kedvenc szalonna. Smokey és húsos, tökéletesen tökéletes! A szalonna szárazon megszáradt és nem igényel hűtést.

  A szalonnás trió ajándék csomagja két csomag Maplewood füstölt, két csomag Hickory füstölt és két csomag Pepper Bacon.

• 08, 09

  Nodine Smokehouse

  Nodine's Smokehouse Connecticutban néhány igazán hihetetlen füstölt húsban! A szalonna biztosan a legjobbak közé tartozik.

  Van egy szalonna sampler csomag, ami nagyon nagylelkű és nagyon finom! Ez a csomag tartalmaz füstölt alma szalonnát, füstölt bayou szalonnát, füstölt fokhagymás szalonnát, füstölt bors szalonnát, füstölt hickory boróka szalonnát, dupla füstölt szalonnát és nyolc uncia kanadai szalonnát.

• 09. 09. sz

  Dakin Farm Gourmet Bacon Sampler

  A Dakin Farm egy másik hely, ahol fantasztikus ízű szalonnát találsz. Próbálja ki a Cob-füstölt szalonnát!

  Próbálja ki a Gourmet Bacon Sampler: 1/2 font Cob-füstölt Bacon, 1/2 font Ír Back Bacon, és egy fél font Kanadai Bacon.