Ez egy finom steak fűszeres Cajun-fűszerezett pác. Grillezzük ezt a steaket és tálaljuk a kedvenc nyári salátáinkkal a tökéletes szabadtéri étkezés érdekében.
Használja a bélszín steak, vagy a szelet steak ebben a receptben, és tervezi, hogy hagyja a steak marinade a hűtőszekrényben 2 óra.
Amire szükséged lesz
- 1 1 / 2-2 £ lepényhéj vagy szárnyas steak
- 1/3 csésze növényi olaj
- 1/2 csésze vizet
- 3 evőkanál friss lime juice
- 1 1/2 teáskanál Cajun fűszerezés
- 3 gerezd fokhagyma, zúzott
- 1/2 teáskanál sót
- 1/2 teáskanál őrölt fekete bors
- 1/8 teáskanál cayenne bors
Hogyan készítsünk
- Helyezze a steaket egy élelmiszer tároló zsákba vagy műanyag tartályba.
- Kombinálja az olajat, a vizet, a lime-italt, a Cajun fűszerezést, a fokhagymát, a sót és a paprikát.
- Öntsük a keveréket a steak fölé és hűtsük 2 órán keresztül.
- Grillezni a közvetlen hőmennyiségig, amíg a kívánt módon meg nem történik, mindegyik oldalon kb. 5 perc közepes ritka.
Akár ez is tetszhet
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 603 |
| Összes zsír | 35 g |
| Telített zsír | 8 g |
| Telítetlen zsír | 20 g |
| koleszterin | 157 mg |
| Nátrium | 119 mg |
| Szénhidrát | 13 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 57 g |