Sör táplálkozás

Sör táplálkozási táblázat

Napjainkban a sör és egyéb alkoholtartalmú italok általában egészségtelennek tekintendők. Ez nem mindig volt így.

Történelmileg a sört kedvezőnek tekintették, és helyesen azért, mert gyakran egészségesebb volt, mint a helyi vízellátás. A sör elkészítéséhez használt vizet eleinte főzték a főzési folyamat során, amely megakadályozta a kórokozókat. Az erjedés során előállított alkohol és a komló hozzáadása segített megőrizni.

Amíg a modern polgári vízkezelő üzemek egyre gyakoribbá váltak, gyakran az egészségügyi hidratálás egyetlen megbízható forrása volt.

Azok a marketingesek, akik a híres ír sztárok hosszú idejű kampányával jöttek létre, "a Guinness jó neked", csak segítettek a sör egészséges képének megerősítésében. Ezenkívül mindig is felismerték, hogy az erőteljesebb alkoholtartalmú italok növelik a virilitást. A nászút neve az új házas házaspárnak adott hónapi mézes-mézbérletnek. Úgy gondolják, hogy a hús segíteni fogja őket abban, hogy sikeresen előállítanak egy fiút.

De a huszadik század utolsó felében a lakosság véleménye általában visszaesett az alkoholról. Mivel az alkohollal való visszaélés káros hatásai közismertté váltak, a sör egészséges italként való észlelése mind elpusztult. Aztán a kilencvenes évek közepén elkezdődött a vörösbor előnyeinek tanulmányozása. Hirtelen az alkoholtartalmú italok, vagy legalábbis az egyiküknek volt esélyük a sérült nyilvános kép javítására.

De mi a helyzet a sörrel?

Megállapítottam, hogy a sör táplálék összetevőinek bomlása az USDA National Nutrient Database for Standard Reference-ben található, lásd az alábbi táblázatot. Természetesen sok ilyen általánosság létezik. Vannak olyan sörök, amelyeknek magas vagy alacsonyabb szintje van az alkohol, a szénhidrátok és a fehérjék.

De ez a diagram nagyon jó ötletet ad arra, hogy mi a sör, és nem tartalmaz, és milyen mennyiségű 12 oz-os adagoláson alapul. Most, amennyire ezek az összetevők képesek a testedre, nos, ez egy olyan téma, amely a sötétben hagy minket. A táplálkozás szakértője, Shereen Jegtvig segítséget nyújtottak, hogy segítsenek értelmezni, mi van itt.

Az első kérdés az, hogy a sör összehasonlítja-e a többi alkoholtartalmú italt, mint a vörösbor vagy a desztillált szeszesital. Az összehasonlítás nem olyan könnyű. Először is, a vörösborban felfedezett fő előnyös elem a resveratrol, amely erős antioxidáns. A sör nem tartalmaz resveratrolot. De a folsav jelenléte a sörben csökkenti a szívbetegség kockázatát, ha mérsékelten fogyasztják. A sör csökkenti a vérrögöket, és bizonyítottan javítja a mentális funkciókat a nőknél, valamint növeli a csontsűrűséget.

Most nézzük újra a táblázatot. Lásd a zsír- és koleszterinszinteket? Ez meglepő lehet azok számára, akik a sört ivásra sarkallják, túlsúlyosak, de a sörben nincs sűrű zsír. A sörözők és sörözők már jó ideje ismerik ezt. Még a legkisebb zsírok vagy olajok a sörben is elpusztíthatják azokat a dolgokat, amelyeket kedvelünk a kedvenc ales és lagers között.

Az a gyönyörű, krémes fej egy pohár jó sör tetején soha nem létezhet. Továbbá sok sör finom szájérzete tönkremenne.

De ha nincs zsíron, akkor honnan származik a sörvér? Kiderült, hogy kevésbé köze sört sört és többet a sör fogyasztásáról. Gondolj a bár ételekre. Általában sós, zsíros, kövér terhek, igaz? Ráadásul néhány sört iszik, hogy még a legenergetikusabb is egy kicsit letargiát okoz. Nem meglepő, hogy az inaktivitás növelheti a nyújtható övvonalat. De egy sör, önmagában nem fogja jelentősen befolyásolni a súlyát. Valójában Shereen azt mondja, hogy egyes tanulmányok kimutatták, hogy a sör segít csökkenteni a triglicerideket és az LDL-t (az LDL a rossz koleszterinszint), gyakran az elhízáshoz társuló problémák.

Ha a sörnek nincs zsírja és a mérsékelt fogyasztás nem járul hozzá a súlygyarapodáshoz, akkor mi a könnyű a "könnyű" sörökről ? Jobbak neked? Sereen nem feltétlenül mondja meg. A könnyű és a rendszeres sörök között semmi sem különbözik szignifikánsan, kivéve a kissé alacsonyabb kalóriatartalmat. Ha megpróbálsz lefogyni és érezni, hogy sörözni kell, akkor a könnyű sör lehet az Ön választása. De Sereen megkérdezi: "Miért nem próbálnák meg különböző típusú sört? A sörök kóstolója ugyanolyan kellemes, mint a borkóstolás. Úgy gondolom, hogy az ételt, amit eszel, szintén fontos ... nemcsak a táplálkozási táblázatban szereplő számokat nézed meg. "Ha minden más dolog egyenlő, azt hiszem, inkább csökkenteném a kalóriáimat valahol máshol az étrendben, és egy sört aroma.

Szóval, mi a lényeg? Lehet, hogy nincs hat csomagja a hatodik csomagodban, de nem kell sem a bél. "Naponta egy sör jó neked" - mondja Sereen. - Naponta több sör nem. A sörrel való iváshoz az egészség kulcsa az, hogy naponta egy sörre korlátozza fogyasztását. "

Mi a mérséklés? Vedd át a szavazást, és nézd meg, hogy az alkoholfogyasztási szokásod hasonlít a többiekhez a sör olvasókkal kapcsolatban.

Itt vannak az egyenes számok. Tekintse meg a sört és a táplálkozást - van hat csomag a hatcsomagodban ezen adatok értelmezéséhez.

Sör és táplálkozás

Rendszeres sör	Világos sör	Bud Fény	Michelob Ultra
Víz	327.4g *	335.8g	336.3g	337.7g
Kalória	153 *	103	110	96
Alkohol	13,9 *	11,0 g	11,7	11,3
Fehérje	1,6 *	0,9 g	0,9 g	0,6
Szénhidrát	12,6 g *	5,8 g	6,6 g	2,6 g
Zsír	0.0g	0.0g	0.0g	0.0g
Cholestrol	0.0g	0.0g	0.0g	0.0g
Kalcium	14 mg	14 mg	11mg	14 mg
Magnézium	21 mg	18mg	25mg	14 mg
Foszfortartalmú	50mg	42 mg	39 mg	28 mg
Kálium	96 mg	74 mg	92 mg	60mg
Nátrium	14 mg	14 mg	11mg	11mg
Niacin	2mg	1mg	N / A **	N / A **
Folsav	21mcg	21mcg	N / A **	N / A **

* Tartalmazzák az ales, lagers, hordozók, prémium sörök és stouts. Minden más tápanyag, amely a lager mintákon alapul
**Nem elérhető

Mennyi sört igyál?

• 3+ naponta
• 1 - 2 naponta
• Hetente 3 - 4
• 5 - 10 havonta
• Kevésbé