Ezek a cookie-k tele vannak ízzel és textúrával. Add hozzá csokoládé zsetont, mazsolát vagy diót, ha tetszik.
Az állványkeverő jól tudja kezelni a tésztát, de gyúrhat vagy összekeverheti a kezével, amikor a tésztát nehezen keverik.
Amire szükséged lesz
- 1 csésze lerövidítése (vagy vaj szobahőmérsékleten)
- 1 csésze fehércukor (granulált)
- 1 csésze barna cukrot
- 2 tojás
- 2 csésze liszt (9 uncia, minden célra)
- 2 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál sütőport
- 1/2 teáskanál sót
- 2 csésze kukoricapehely
- 2 csésze gyors főzés zab
- 1 csésze kókuszdió (pelyhesített)
- 1 teáskanál vanília kivonat
- Opcionális: 1 csésze félédes csokoládé
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a sütőt 350 ° C-ra.
- Vágjon egy nagy sütőlapot pergamentpapírral vagy szilikon sütőszőnyeggel, vagy zsírozza be a sütőlapot.
- Egy nagy keverőedényben, a krém rövidítésével és a cukrokig, amíg fény és bolyhos. Add hozzá a tojásokat és ütni, amíg jól kevert és sima. Beat a vaníliában.
- Kombináljuk a lisztet, a szódát, a sütőport és a sót egy külön tálban, és keverjük alaposan. Adjuk hozzá a lisztkeveréket a krémes keverékhez; keverjük össze a kukoricapehely, a zab, a kókuszdió és a csokoládé zseton használatával.
- Dobd el a cookie-kat vagy a kanálokat az elkészített sütőlapra, és kb. 12-14 percig 350 fokon sütjük.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 83 |
Összes zsír | 5 g |
Telített zsír | 2 g |
Telítetlen zsír | 2 g |
koleszterin | 7 mg |
Nátrium | 127 mg |
Szénhidrát | 10 g |
Élelmi rost | 1 g |
Fehérje | 1 g |